Dominique Dupuis
Technologue en nutrition diplômée, curieuse à l’âme créative, Dominique adore développer des recettes végétales inédites et riches en saveurs tout en portant une attention particulière à la qualité des aliments utilisés. Fondatrice et enseignante à L’Armoire du Haut, un endroit qui propose des ateliers pratiques pour simplifier l’accès à une alimentation saine et équilibrée. Elle est l’instigatrice du Championnat de Cuisine Végétale de Montréal, est membre de la Confrérie des sarrasins et aussi auteure du livre Simplement végétal.