Cette farine est produite à partir de blé Red fife biologique, une variété de grains anciens. Le blé Red Fife est le premier blé cultivé au Canada.
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Rendez-vous en 2024
Montréal 15, 16 et 17 mars et Québec 20 et 21 avril
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Cette farine est produite à partir de blé Red fife biologique, une variété de grains anciens. Le blé Red Fife est le premier blé cultivé au Canada.
C’est lors d’un partenariat entre La Milanaise et Pratico-Pratiques que la recette de Calzones à la Napolitaine est née.
Avec plus de 35 ans d’expérience, La Milanaise est devenue un leader dans la transformation de grains céréaliers biologiques au Canada. Notre réputation s’appuie sur des produits biologiques de qualité supérieure ainsi que sur une approche en chaîne de valeur. Fiers d’encourager les producteurs d’ici, nos farines sont 100% canadiennes.
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