Les flocons d’avoine rapide biologiques sont idéaux au déjeuner, dans le granola, le gruau ou pour ajouter de la texture à vos muffins ou biscuits. Ils peuvent être ajouté aux soupes comme épaississant et en augmenter la valeur protéinique. C’est un aliment très riche fibres solubles. Une alimentation riche en fibre solubles peut réduire le risque de maladies coronariennes.
