Depuis 25 ans, Expo Manger Santé et Vivre Vert est l’événement incontournable au Québec sur les nouvelles tendances en matière d’alimentation saine, d’écologie et de santé globale. Notre site vous offre des articles, des recettes, des conférences et la chance de découvrir des produits et services garants de notre santé et de celle de la planète. Bonne visite!
Conférences
Avec Gabriel Lampron
Copropriétaire
Ferme Y. Lampron & fils
Nous sommes une ferme laitière biologique de 7 générations. Depuis 1858, mes ancêtres produisent du lait de qualité. Il y a 2 ans et demi, nous avons commencé à vendre notre lait directement aux consommateurs. Nous sommes fiers d’offrir le seul lait fermier biologique du Québec. Notre principal but est de connecter avec les consommateurs de produits laitiers. Durant la conférence, je vais présenter toutes les étapes du champs à la bouteille afin d’arriver à notre lait de haute qualité.
6 avril 2022 à midi
Avec Jocelyna Dubuc
Présidente et fondatrice
Spa Eastman
À chaque jour, chaque repas, nous avons le pouvoir de bien nourrir notre microbiote à travers des choix alimentaires qui favorisent les bonnes bactéries. La souffrance n’est pas nécessaire, bien au contraire. Il existe un chemin, un art de cuisiner pour déguster des plats savoureux, tout en transformant sa flore intestinale en véritable pot de vitamines.
Dans ce webinaire, Jocelyna Dubuc nous parle son histoire et les recherches fondamentales qui lui ont permis de créer la Cuisine Tonique.
8 mars 2022 à midi
Avec Isabelle Huot
Docteure en nutrition, fondatrice et présidente de Isabelle Huot Docteure en nutrition
Isabelle Huot Docteure en nutrition
La santé mentale est un sujet dont on entend de plus en plus parler. En effet, les 2 dernières années ont eu des répercussions négatives sur la santé mentale de nombreux Québécois, notamment les jeunes de 18 à 24 ans et les femmes. Il est donc plus que jamais pertinent de savoir comment l’alimentation peut influencer la santé mentale. Grâce à cette conférence, vous apprendrez plus sur les liens qui
unissent l’intestin et le cerveau.
21 avril 2022 à midi
Manger bio comme source d’énergie au quotidien!
L’alimentation biologique a la cote depuis plusieurs années : légumes, fruits, œufs, volailles, viande, grains céréaliers, chocolat et plusieurs produits usuels comme le pain, le jus et certains condiments en sont de bons exemples. Ceux-ci sont désormais facilement accessibles dans les supermarchés.
La mélatonine à la rescousse de votre sommeil!
Rares sont ceux et celles qui n’ont jamais entendu parler de la mélatonine. Cette hormone naturellement produite par notre corps est responsable de plusieurs fonctions, dont celle d’induire le sommeil. À ce chapitre, plus du tiers des gens souffriraient de troubles du sommeil ou de sommeil de mauvaise qualité. C’est donc un phénomène très répandu et les gens recherchent continuellement des solutions à ce problème.
Sandwich à l’aubergine croustillante
Cette succulente recette de sandwich offre des saveurs typiques de l’Italie. Avec les aubergines croustillantes, le fromage mozzarella et les feuilles de basilic frais, c’est un succès garanti! Débordantes de légumes et de fraîcheur, ces garnitures se marient bien avec la variété de pains biologiques de grains entiers nutritifs Bon MatinMD La mie BIOMC. Maintenant offert tranché mince, le nouveau pain biologique tranché mince 22 céréales et graines Bon MatinMD La mie BIOMC ne renferme que 60 calories par tranche, tout en étant une source de fibres pour 2 tranches. Chaque tranche contient 9 g de grains entiers!
