Nous allons expliquer le processus de fermentation du levain tels qu’il est fait depuis des centaines d’années ainsi que toute les raisons de revenir à ce processus
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Assistante animatrice
Chef boulanger
Nous allons expliquer le processus de fermentation du levain tels qu’il est fait depuis des centaines d’années ainsi que toute les raisons de revenir à ce processus
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