On observe de plus en plus de mariages entre les cuisines, les traditions culinaires et les ingrédients d’ici et d’ailleurs. Ce métissage alimentaire donne naissance à des créations uniques et savoureuses, en plus de nous proposer des nouvelles saveurs, textures et bienfaits pour la santé. Cette conférence est une invitation à la découverte tout en célébrant la diversité culturelle jusque dans notre assiette!