Programmation 2026

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Scène Santé

C’est possible de gagner du temps tout en se faisant du bien

Isabelle Marquis

Professionnelle de la nutrition et spécialiste en communication et marketing alimentaire

Montréal - Dimanche 22 mars

Scène Santé

L’intrigante opacité de la transformation du lait

Dr Carol Vachon, Physiol.

Montréal - Dimanche 22 mars

Scène Culinaire

Le seitan : une façon simple de cuisiner végétal

Caroline Brochu

Cofondatrice de L’Issue Végane Maison

L'Issue Végane Maison

Montréal - Dimanche 22 mars

Scène Culinaire

Gourmand et santé : 3 recettes qui le prouvent

Deborah Coffre

Co-fondatrice de Nälkä Nutrition

Nälkä Nutrition

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

Cuisinons une botte de champignons!

David St Arnaud
Raphaël Théberge

La Botte & invité Raphaël Théberge du Courtbouillon

Québec – Samedi 25 avril

Scène Santé

Henri monte la barre — La nouvelle référence en collation peu transformée

Vanessa Grondin

Présidente

Henri Nutrition

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

Découvrez le lupin

Annie Demers

Présidente

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

La fermentation comme outil d’exploration du terroir

Pierre-Olivier Canuel

Artisan de la fermentation

La fermenterie du père Canuel

Québec – Samedi 25 avril

Scène Santé

L’intrigante opacité de la transformation du lait

Carol Vachon

Consultant en nutrition

Dr Carol Vachon, Physiol.

Québec – Samedi 25 avril

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