À travers cette conférence, Jocelyna Dubuc raconte la genèse de la Cuisine ToniqueMC et propose une vision inspirante de l’alimentation comme carburant de l’énergie vitale. Née au Spa Eastman, cette cuisine anti-inflammatoire, généreuse et savoureuse a été récompensée du prix « Meilleur Accent Bien-Être et Santé en Voyage Culinaire » aux World Food Travel Awards 2022. Une invitation à nourrir le corps autrement, avec sens et plaisir.
