Démos culinaires et conférences

5 scènes éducatives qui vous permettront d'assister à une multitude de conférences!

Des conférenciers et conférencières reconnu-es ainsi que des dossiers tendances

HORAIRE 2018

Cliquez les dates ci-dessous pour afficher l'horaire. L'horaire est en développement et peut changer sans préavis.

PLANS ET LÉGENDE

Pour bien identifier l'emplacement des scènes où vont se dérouler les conférences et démos culinaires :

SAMEDI 17 MARS

Québec

Faire défiler vers le bas pour voir l'horaire.
L'horaire est en développement et peut changer sans préavis.
Samedi 17 mars, 10h45 à 11h15
SCÈNE CULINAIRE 
Annie Caron
Spaghetti de courgettes sauce marinara crus
Annie Caron
Chef-enseignante en alimentation vivante
Samedi 17 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE SANTÉ 
Krystine St-Laurent
Nature + Ayurvéda + les huiles herbales infusées au quotidien
Krystine St-Laurent
Auteure et fondatrice d'Inspirata Nature
Samedi 17 mars, 11h15 à 11h45
SCÈNE VIVRE 
Jacynthe René
La Beauté au naturel
Jacynthe René
Actrice, Fondatrice de Maison Jacynthe
Samedi 17 mars, 11h30 à 12h00
SCÈNE ATELIER 
Joseph Lupien-Meilleur
Science et santé boréale : la betterave et le topinambour
Joseph Lupien-Meilleur
Doctorant en Sciences des aliments
Samedi 17 mars, 11h45 à 12h15
SCÈNE SANTÉ 
Bouchta Ejjabli
Démystifier la farine et ses utilisations
Bouchta Ejjabli
Boulanger technique
Samedi 17 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE CULINAIRE 
David Côté
Réduire le gaspillage alimentaire dans la cuisine
David Côté
Co-fondateur Jus Loop et Rise Kombucha, Superhéro
Samedi 17 mars, 12h00 à 12h30
SCÈNE VIVRE 
Gardy Fury
E+L3 = Y Kombucha
Gardy Fury
Président, Y Kombucha Inc.
Samedi 17 mars, 12h15 à 12h45
SCÈNE ATELIER 
Julie Barrette
Réduire le stress grâce au souffle
Julie Barrette
Praticienne en soins énergétiques
Samedi 17 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE SANTÉ 
Michel Turbide
Comment créer votre sérum de beauté 100% naturel
Michel Turbide
Formateur et conférencier en aromathérapie
Samedi 17 mars, 12h45 à 13h15
SCÈNE VIVRE 
Lise Guénette
Vrai ou faux? Science et controverses sur les produits naturels
Lise Guénette
Naturopathe agréée
Samedi 17 mars, 12h45 à 13h30
SCÈNE CULINAIRE 
Sandra Lavoie
L'importance des protéines de qualité
Sandra Lavoie
Coordinatrice Relation Client
Samedi 17 mars, 13h00 à 13h30
SCÈNE ATELIER 
Joliette Trân
Ahhh.... se motiver à faire de l'activité physique!
Joliette Trân
Ergothérapeute et fondatrice Trân Fusion mieux-être 50 ans
Samedi 17 mars, 13h15 à 13h45
SCÈNE SANTÉ 
Veronica Kaczmarowski
La Cuisine Tonique... Une cuisine qui met en forme
Veronica Kaczmarowski
Conférencière, naturopathe, nutrithérapeute
Samedi 17 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE VIVRE 
Jean-Yves Dionne
Les additifs alimentaires, danger évitable?
Jean-Yves Dionne
Pharmacien
Samedi 17 mars, 13h45 à 14h30
SCÈNE CULINAIRE 
Madame Labriski
Vive la purée de dattes!
Madame Labriski
Auteure du best seller « Ces galettes dont tout le monde parle »
Samedi 17 mars, 13h45 à 14h15
SCÈNE ATELIER 
Jocelyne Jobin ND.A.
Avez-vous votre naturopathe de famille?
Jocelyne Jobin ND.A.
Naturopathe agréée
Samedi 17 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE SANTÉ 
Michael Deslandes
Tout ce que vous voulez savoir sur la chlorophylle
Michael Deslandes
Biologiste, aromaticien, formulateur, président de Land Art
Samedi 17 mars, 14h15 à 14h45
SCÈNE VIVRE 
Andréanne Martin
Végétalisez votre alimentation pour un microbiote optimal
Andréanne Martin
Diététiste-nutritionniste
Samedi 17 mars, 14h30 à 15h00
SCÈNE ATELIER 
Cécile Colson
L'Art du Chi : sentir la vie
Cécile Colson
Enseignante de l'Art du Chi
Samedi 17 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE SANTÉ 
Élisabeth Bélanger
Comment reconnaître une huile de qualité?
Élisabeth Bélanger
P. D.-G. et copropriétaire de Maison Orphée
Samedi 17 mars, 14h45 à 15h30
SCÈNE CULINAIRE 
Veronica Kaczmarowski
Expérimentez la Cuisine Tonique
Veronica Kaczmarowski
Conférencière, naturopathe, nutrithérapeute
Samedi 17 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE VIVRE 
Marie Provost
Plantes médicinales pour la stimulation cérébrale et cognitive
Marie Provost
Présidente fondatrice, Maître herboriste
Samedi 17 mars, 15h15 à 15h45
SCÈNE ATELIER 
Nathalie Delaunay
Pur & Pure Solution traitante pour les peaux exigeantes
Nathalie Delaunay
Biologiste
Samedi 17 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE SANTÉ 
Eminé Piyalé-Sheard
Purifiez votre eau à 99.9% à moindre coût/litre qu'un Brita
Eminé Piyalé-Sheard
Présidente et fondatrice
Samedi 17 mars, 15h45 à 16h15
SCÈNE VIVRE 
Hélène Baribeau
Comment l’alimentation végétale peut transformer votre santé
Hélène Baribeau
Nutritionniste
Samedi 17 mars, 15h45 à 16h30
SCÈNE CULINAIRE 
Fannélie Stammégna
Ma cuisine rapide et santé au Thermomix
Fannélie Stammégna
Directrice culinaire Thermomix Canada
Samedi 17 mars, 16h00 à 16h30
SCÈNE ATELIER 
Marie-Pierre Fortier
Apiculture responsable et qualité des produits de la ruche
Marie-Pierre Fortier
Apicultrice
Samedi 17 mars, 16h15 à 16h45
SCÈNE SANTÉ 
Kathryn Adel
Familles actives : Quoi manger avant, pendant, après le sport
Kathryn Adel
Nutritionniste et Kinésiologue
Samedi 17 mars, 16h45 à 17h15
SCÈNE ATELIER 
Léa Charest
L'Alimentation vivante de la terre à la table!
Léa Charest
Productrice maraîchère à la Ferme Hantée de Lotbinière

DIMANCHE 18 MARS

Québec

Faire défiler vers le bas pour voir l'horaire.
L'horaire est en développement et peut changer sans préavis.
Dimanche 18 mars, 10h45 à 11h30
SCÈNE CULINAIRE 
Madame Labriski
Vive la purée de dattes!
Madame Labriski
Auteure du best seller « Ces galettes dont tout le monde parle »
Dimanche 18 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE SANTÉ 
Zineb Bennani
Eau embouteillée : impacts sur la santé et l’environnement
Zineb Bennani
Chargée de projet – Eau embouteillée
Dimanche 18 mars, 11h15 à 11h45
SCÈNE VIVRE 
Annie Caron
Plaisirs et bienfaits de l'alimentation vivante
Annie Caron
Chef-enseignante en alimentation vivante
Dimanche 18 mars, 11h30 à 12h00
SCÈNE ATELIER 
Dany Lefebvre
Le chanvre et ses 25 000 possibilités
Dany Lefebvre
PDG de l'entreprise La Feuille Verte
Dimanche 18 mars, 11h45 à 12h15
SCÈNE SANTÉ 
Dino Halikas
Maximiser votre énergie avec les bons aliments
Dino Halikas
NDA, Biologiste Médical
Dimanche 18 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE CULINAIRE 
David Côté
Réduire le gaspillage alimentaire dans la cuisine
David Côté
Co-fondateur Jus Loop et Rise Kombucha, Superhéro
Dimanche 18 mars, 12h00 à 12h30
SCÈNE VIVRE 
Hubert Cormier
Les conseils d'Hubert - Comment repenser son alimentation
Hubert Cormier
Nutritionniste
Dimanche 18 mars, 12h15 à 12h45
SCÈNE ATELIER 
Deva Michelle Tremblay
L'expérience ZEN parents-enfants
Deva Michelle Tremblay
Formatrice et fondatrice de l'École de Méditation Intégrée
Dimanche 18 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE SANTÉ 
Nathalie Delaunay
France D'amour Bio Love et Nathalie Delaunay Biologiste
Nathalie Delaunay
Biologiste
Dimanche 18 mars, 12h45 à 13h30
SCÈNE CULINAIRE 
Joëlle Beauchamp
Fruit du jacquier en trois façons
Joëlle Beauchamp @joeysplate
Créatrice de recettes, styliste et photographe culinaire végane
Dimanche 18 mars, 12h45 à 13h15
SCÈNE VIVRE 
Marie Provost
Plantes médicinales pour la stimulation cérébrale et cognitive
Marie Provost
Présidente fondatrice, Maître herboriste
Dimanche 18 mars, 13h15 à 13h45
SCÈNE SANTÉ 
Martin Provençal
Biologique : Plus qu’un choix, une priorité!
Martin Provençal
Gérant de territoire et éducation des produits Québec
Dimanche 18 mars, 13h00 à 13h30
SCÈNE ATELIER 
Félix Perreault
Le QuébecBio : votre référence en bio!
Félix Perreault
Coordonnateur campagne bio 2017
Dimanche 18 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE VIVRE 
Stéphane Ross
Dommages oculaires en lien avec les nouvelles technologies
Stéphane Ross
ND PhyD, Massothérapeute, Formateur
Dimanche 18 mars, 13h45 à 14h15
SCÈNE ATELIER 
Julie Barrette
L'ancrage au quotidien
Julie Barrette
Praticienne en soins énergétiques
Dimanche 18 mars, 13h45 à 14h30
SCÈNE CULINAIRE 
Léa Charest
Crues, toniques, 0 déchet et 100% locales
Léa Charest
Productrice maraîchère à la Ferme Hantée de Lotbinière
Dimanche 18 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE SANTÉ 
Mélissa Harvey
Cours de cosmétologie 101- Du marketing aux ingrédients
Mélissa Harvey
Présidente fondatrice
Dimanche 18 mars, 14h15 à 14h45
SCÈNE VIVRE 
Andréanne Martin
Végétalisez votre alimentation pour un microbiote optimal
Andréanne Martin
Diététiste-nutritionniste
Dimanche 18 mars, 14h30 à 15h00
SCÈNE ATELIER 
Stéphane Maddix Albert
Cuisiner les algues sauvages de la Gaspésie
Stéphane Maddix Albert
Cueilleur d'algues sauvages
Dimanche 18 mars, 14h45 à 15h30
SCÈNE CULINAIRE 
Fannélie Stammégna
Ma cuisine rapide et santé au Thermomix
Fannélie Stammégna
Directrice culinaire Thermomix Canada
Dimanche 18 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE SANTÉ 
Carol Vachon
Le BIO, l’incontournable contre la toxicité des pesticides et +
Carol Vachon
Consultant en nutrition
Dimanche 18 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE VIVRE 
Rosemary Tiklé
Simplifier l'alimentation anti-inflammatoire / hypotoxique
Rosemary Tiklé
Biochimiste, conférencière
Dimanche 18 mars, 15h15 à 15h45
SCÈNE ATELIER 
Pierre Nibart
L'agriculture urbaine à la maison, est-ce possible?
Pierre Nibart
Président
Dimanche 18 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE SANTÉ 
Jocelyne Lavergne
Comment faire son jardin d’intérieur
Jocelyne Lavergne
Conférencière en santé préventive

Vendredi 23 MARS

Montréal

Faire défiler vers le bas pour voir l'horaire.
L'horaire est en développement et peut changer sans préavis.
Vendredi 23 mars, 10h45 à 11h30
SCÈNE CULINAIRE 
Sara Harrel et Jessy Trépanier
Délices végétaliens faciles!
Chef Sara Harrel
Directrice Marketing et Culinaire chez Global Gardens Group
Jessy Trépanier
Consultante
Vendredi 23 mars, 11h15 à 11h45
SCÈNE VIVRE 
Michael Deslandes
Tout ce que vous voulez savoir sur la chlorophylle
Michael Deslandes
Biologiste, aromaticien, formulateur, président de Land Art
Vendredi 23 mars, 11h30 à 12h00
SCÈNE ATELIER 
Stéphanie Mandréa et Laurie Barrette
Introduction à un mode de vie zéro déchet-Par où commencer?
Stéphanie Mandréa et Laurie Barrette
Collaboratrices-spécialistes zéro déchet sur blondstory.com
Vendredi 23 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE CULINAIRE 
Séverine Nault
Consommer les laitues autrement
Séverine Nault
Chef invitée
Vendredi 23 mars, 11h45 à 12h15
SCÈNE SANTÉ 
Martin Provençal
Stévia, qu’est-ce que c’est …et comment faire le bon choix?
Martin Provençal
Gérant de territoire et éducation des produits Québec
Vendredi 23 mars, 12h00 à 12h30
SCÈNE VIVRE 
Lian Verhoef
Kéfir de fruits et kombucha : comment ne pas tuer sa mère
Lian Verhoef
Cheffe et passionnée de fermentation
Vendredi 23 mars, 12h15 à 12h45
SCÈNE ATELIER 
Lisa-Marie Farley
ELDOA-Exercices pour la santé de votre colonne vertébrale!
Lisa-Marie Farley
Collaboratrice-spécialiste en autosoins sur blondstory.com
Vendredi 23 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE SANTÉ 
Danièle Paquette
Mangez santé, mangez végé
Danièle Paquette
Présidente AVM & Coach de santé et de mieux-être certifiée
Vendredi 23 mars, 12h45 à 13h30
SCÈNE CULINAIRE 
Fannélie Stammégna
Ma cuisine rapide et santé au Thermomix
Fannélie Stammégna
Directrice culinaire Thermomix Canada
Vendredi 23 mars, 12h45 à 13h15
SCÈNE VIVRE 
Anne-Marie Roy
Quiz interactif : Sachez déchiffrer les étiquettes
Anne-Marie Roy
Nutritionniste
Vendredi 23 mars, 13h00 à 13h30
SCÈNE ATELIER 
Jean-François Émond
L'AIL NOIR... c'est quoi?
Jean-François Émond
Co-propriétaire de l'entreprise-producteur & transformateur
Vendredi 23 mars, 13h15 à 13h45
SCÈNE SANTÉ 
Émilia Sirois
Remédier à la douleur et l'inflammation en 3 étapes
Émilia Sirois
ND
Vendredi 23 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE VIVRE 
Rosemary Tiklé
Simplifier l'alimentation anti-inflammatoire / hypotoxique
Rosemary Tiklé
Biochimiste, conférencière
Vendredi 23 mars, 13h45 à 14h15
SCÈNE ATELIER 
Fabienne Camilleri Deghetto
Les alternatives écologiques pour toute la famille
Fabienne Camilleri Deghetto
Présidente et fondatrice de Maman Autrement
Vendredi 23 mars, 13h45 à 14h30
SCÈNE CULINAIRE 
Andréanne Martin
Le meilleur probiotique, du déjeuner au souper!
Andréanne Martin
Diététiste-nutritionniste
Vendredi 23 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE SANTÉ 
Pierre Nibart
L'agriculture urbaine à la maison, est-ce possible?
Pierre Nibart
Président
Vendredi 23 mars, 14h15 à 14h45
SCÈNE VIVRE 
Jocelyne Lavergne
Les bons gras et vous, dans les produits non transformés.
Jocelyne Lavergne
Conférencière en santé préventive
Vendredi 23 mars, 14h30 à 15h00
SCÈNE ATELIER 
Chantal Côté
Yoga sur chaise
Chantal Côté
Directrice et propriétaire
Vendredi 23 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE SANTÉ 
Joseph Lupien-Meilleur
Science et santé boréale : la betterave et le topinambour
Joseph Lupien-Meilleur
Doctorant en Sciences des aliments
Vendredi 23 mars, 14h45 à 15h30
SCÈNE CULINAIRE 
Stéphanie Audet
Les tartines gourmets à la LOV : Tartine poire, panais, thym & Tartine carotte, harissa, macadam
Stéphanie Audet
Chef
Vendredi 23 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE VIVRE 
Natasha Azrak
Manger PARFAITEMENT, la seule façon de gérer vos symptômes?
Natasha Azrak, Nutr., Dt.P., IFMCP
Nutritionniste, Diététiste
Vendredi 23 mars, 15h15 à 15h45
SCÈNE ATELIER 
Stéphane Maddix Albert
Cuisiner les algues sauvages de la Gaspésie
Stéphane Maddix Albert
Cueilleur d'algues sauvages
Vendredi 23 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE SANTÉ 
Dino Halikas
Maximiser votre énergie avec les bons aliments
Dino Halikas
NDA, Biologiste Médical
Vendredi 23 mars, 15h45 à 16h15
SCÈNE VIVRE 
Carol Vachon
Le BIO, l’incontournable contre la toxicité des pesticides et +
Carol Vachon
Consultant en nutrition
Vendredi 23 mars, 15h45 à 16h30
SCÈNE CULINAIRE 
Josée Fiset
5 tartines végétaliennes
Josée Fiset
Co-fondatrice de Première Moisson
Vendredi 23 mars, 16h00 à 16h30
SCÈNE ATELIER 
Dany Lefebvre
Le chanvre et ses 25 000 possibilités
Dany Lefebvre
PDG de l'entreprise La Feuille Verte
Vendredi 23 mars, 16h15 à 16h45
SCÈNE SANTÉ 
Janie-Claude Lauzon
Votre santé capillaire, comment s’y prendre?
Janie-Claude Lauzon
Conseillère pour votre cuir chevelu
Vendredi 23 mars, 16h30 à 17h00
SCÈNE VIVRE 
David Côté
Mythes et réalité sur le kombucha
David Côté
Co-fondateur Rise Kombucha, Loop et super-héros
Vendredi 23 mars, 16h45 à 17h15
SCÈNE ATELIER 
Catherine Drouin-Audet
Quand l’ADN optimise l’alimentation
Catherine Drouin-Audet
Directrice des opérations et de l'expérience client | DOP
Vendredi 23 mars, 16h45 à 17h30
SCÈNE CULINAIRE 
Madame Labriski
Vive la purée de dattes!
Madame Labriski
Auteure du best seller « Ces galettes dont tout le monde parle »
Vendredi 23 mars, 17h00 à 17h30
SCÈNE SANTÉ 
Marie-Soleil L'Allier
Le Zéro Déchet : un mode vie sain, économique et écologique
Marie-Soleil L'Allier
Cofondatrice
Vendredi 23 mars, 17h15 à 17h45
SCÈNE VIVRE 
Dr. Gaétan Brouillard md
Dans un monde qui nous contamine, comment garder bonne mine!
Dr. Gaétan Brouillard md
Consultant en nutrition
Vendredi 23 mars, 17h30 à 18h00
SCÈNE ATELIER 
Martine Thuillard
L'importance des protéines de qualité
Martine Thuillard
Directrice Exécutive
Vendredi 23 mars, 17h45 à 18h15
SCÈNE SANTÉ 
Jean-François Lévêque
Vivement la biodiversité des semences sans l’usage de pesticide cancérigène!
Jean-François Lévêque
Co-fondateur des Jardins de l'écoumène
Vendredi 23 mars, 17h45 à 18h30
SCÈNE CULINAIRE 
Dominique Dupuis
La farine de pois chiches, 3 nouvelles recettes faciles!
Dominique Dupuis
Fondatrice et enseignante à L’Armoire du Haut
Vendredi 23 mars, 18h00 à 18h30
SCÈNE VIVRE 
Dominique Paradis
L’œil et le syndrome de la vision informatique
Dominique Paradis
Coach ND PhyD, Formateur
Vendredi 23 mars, 18h15 à 18h45
SCÈNE ATELIER 
Albert Mondor
Agriculture Urbaine - végétalisation des batiments
Albert Mondor
Diplômé en horticulture ornementale et bachelier en biologie
Vendredi 23 mars, 18h30 à 19h00
SCÈNE SANTÉ 
Lise Guénette
Vrai ou faux? Science et controverses sur les produits naturels
Lise Guénette
Naturopathe agréée
Vendredi 23 mars, 18h45 à 19h15
SCÈNE VIVRE 
Minda Forcier
La médecine traditionnelle des Premières Nations
Minda Forcier
Présidente et fondatrice Anokian Nature Inc.
Vendredi 23 mars, 18h45 à 19h30
SCÈNE CULINAIRE 
Suzanne Dionne
Fermenter l'amasake et le fromage végane
Suzanne Dionne
Présidente
Vendredi 23 mars, 19h00 à 19h30
SCÈNE ATELIER 
Jocelyne Lavergne
Comment faire son jardin d’intérieur
Jocelyne Lavergne
Conférencière en santé préventive

Samedi 24 MARS

Montréal

Faire défiler vers le bas pour voir l'horaire.
L'horaire est en développement et peut changer sans préavis.
Samedi 24 mars, 10h30 à 11h30
SCÈNE CULINAIRE 
Renée Frappier et Dominique Dupuis
8e édition du Championnat de cuisine végétale de Montréal
Animé par Renée Frappier
Fondatrice et présidente de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert
Animé par Dominique Dupuis
Fondatrice et enseignante à L’Armoire du Haut
Organisé par L'Armoire du Haut et l'Expo Manger Santé et Vivre Vert
Samedi 24 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE SANTÉ 
Krystine St-Laurent
Nature + Ayurvéda + les huiles herbales infusées au quotidien
Krystine St-Laurent
Auteure et fondatrice d'Inspirata Nature
Samedi 24 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE GOURMANDE D'ICI 
Caroline Savard
Joue avec ta nourriture
Caroline Savard
Blogueuse
Samedi 24 mars, 11h15 à 11h45
SCÈNE VIVRE 
Isabelle Huot
Cessez de manger vos émotions
Isabelle Huot
Docteure en nutrition, présidente/fondatrice Kilo Solution
Samedi 24 mars, 11h30 à 12h00
SCÈNE ATELIER 
Nadia Bonenfant
Yoga : 5 postures pour favoriser une meilleure digestion!
Nadia Bonenfant
Collaboratrice-spécialiste yoga & méditation blondstory.com
Samedi 24 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE CULINAIRE 
Jean-Marc Enderlin
Expérimentez la Cuisine Tonique
Jean-Marc Enderlin
Chef nutrithérapeute
Samedi 24 mars, 11h45 à 12h15
SCÈNE SANTÉ 
Eminé Piyalé-Sheard
Purifiez votre eau à 99.9% à moindre coût/litre qu'un Brita
Eminé Piyalé-Sheard
Présidente et fondatrice
Samedi 24 mars, 12h00 à 12h30
SCÈNE VIVRE 
Marie-Noël Gingras
La beauté sans cruauté
Marie-Noël Gingras
Blogueuse et auteure
Samedi 24 mars, 12h15 à 12h45
SCÈNE ATELIER 
Laura Belfadla
De la prise de conscience alimentaire à la vitalité!
Laura Belfadla
Collaboratrice-spécialiste alimentation saine blondstory.com
Samedi 24 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE SANTÉ 
Michel Turbide
Comment créer votre sérum de beauté 100% naturel
Michel Turbide
Formateur et conférencier en aromathérapie
Samedi 24 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE GOURMANDE D'ICI 
Nancy Bordeleau
Cuisiner avec des adolescents : Pizza maison
Nancy Bordeleau + Emma sa fille
Propriétaire, rédactrice en chef, blogueur
Samedi 24 mars, 12h45 à 13h15
SCÈNE VIVRE 
Lise Guénette
Vrai ou faux? Science et controverses sur les produits naturels
Lise Guénette
Naturopathe agréée
Samedi 24 mars, 12h45 à 13h30
SCÈNE CULINAIRE 
Sara Harrel et Jessy Trépanier
Délices végétaliens faciles!
Chef Sara Harrel
Directrice Marketing et Culinaire chez Global Gardens Group
Jessy Trépanier
Consultante
Samedi 24 mars, 13h00 à 13h30
SCÈNE ATELIER 
Félix Perreault
Le QuébecBio : votre référence en bio!
Félix Perreault
Coordonnateur campagne bio 2017
Samedi 24 mars, 13h15 à 13h45
SCÈNE SANTÉ 
Romain Gagnon
Le levain, un procédé ancestral aux bénéfices insoupçonnés
Romain Gagnon
Vice-président recherche-développement
Samedi 24 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE VIVRE 
Marie Provost
Plantes médicinales pour la stimulation cérébrale et cognitive
Marie Provost
Présidente fondatrice, Maître herboriste
Samedi 24 mars, 13h30 à 14h30
SCÈNE GOURMANDE D'ICI 
Sophie Geoffrion et Arièle Duquette
Comment faire ses propres barres protéinées
Sophie Geoffrion et Arièle Duquette
Nutritionnistes
Samedi 24 mars, 13h45 à 14h30
SCÈNE CULINAIRE 
Madame Labriski
Vive la purée de dattes!
Madame Labriski
Auteure du best seller « Ces galettes dont tout le monde parle »
Samedi 24 mars, 13h45 à 14h15
SCÈNE ATELIER 
Michel Demers
L'ostéopathie et le dentiste
Michel Demers
Dentiste holistique
Samedi 24 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE SANTÉ 
Nathalie Delaunay
France D'amour Bio Love et Nathalie Delaunay Biologiste
Nathalie Delaunay
Biologiste
Samedi 24 mars, 14h15 à 14h45
SCÈNE VIVRE 
Andréanne Martin
Végétalisez votre alimentation pour un microbiote optimal
Andréanne Martin
Diététiste-nutritionniste
Samedi 24 mars, 14h30 à 15h00
SCÈNE ATELIER 
Bouchta Ejjabli
Démystifier la farine et ses utilisations
Bouchta Ejjabli
Boulanger technique
Samedi 24 mars, 14h45 à 15h30
SCÈNE CULINAIRE 
Dominique Dupuis
La farine de pois chiche, 3 nouvelles recettes faciles!
Dominique Dupuis
Fondatrice et enseignante à L’Armoire du Haut
Samedi 24 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE SANTÉ 
Martin Provençal
Biologique: Plus qu’un choix, une priorité!
Martin Provençal
Gérant de territoire et éducation des produits Québec
Samedi 24 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE VIVRE 
Hubert Cormier
Les conseils d'Hubert - Comment repenser son alimentation
Hubert Cormier
Nutritionniste
Samedi 24 mars, 15h15 à 15h45
SCÈNE ATELIER 
Julie Barrette
Réduire le stress grâce au souffle
Julie Barrette
Praticienne en soins énergétiques
Samedi 24 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE SANTÉ 
Mélissa Harvey
Cours de cosmétologie 101- Du marketing aux ingrédients
Mélissa Harvey
Présidente fondatrice
Samedi 24 mars, 15h45 à 16h15
SCÈNE VIVRE 
Hélène Baribeau
Comment l’alimentation végétale peut transformer votre santé
Hélène Baribeau et Marjolaine Mercier
Nutritionnistes
Samedi 24 mars, 15h45 à 16h30
SCÈNE CULINAIRE 
Anne-Marie Roy / Jessie & PH
On végétalise le menu préféré de Pascal-Hugo
Anne-Marie Roy
Nutritionniste
Jessie Nadeau et Pascal-Hugo Caron-Cantin
Youtubers
Samedi 24 mars, 16h00 à 16h30
SCÈNE ATELIER 
Kathryn Adel
Familles actives: Quoi manger avant, pendant, après le sport
Kathryn Adel
Nutritionniste et Kinésiologue
Samedi 24 mars, 16h15 à 16h45
SCÈNE SANTÉ 
Natasha Azrak
Manger PARFAITEMENT, la seule façon de gérer vos symptômes?
Natasha Azrak, Nutr., Dt.P., IFMCP
Nutritionniste, Diététiste
Samedi 24 mars, 16h30 à 17h00
SCÈNE VIVRE 
Dr. Gaétan Brouillard md
Dans un monde qui nous contamine, comment garder bonne mine!
Dr. Gaétan Brouillard md
Consultant en nutrition
Samedi 24 mars, 16h45 à 17h15
SCÈNE ATELIER 
Joseph Lupien-Meilleur
Science et santé boréale : la betterave et le topinambour
Joseph Lupien-Meilleur
Doctorant en Sciences des aliments
Samedi 24 mars, 16h45 à 17h30
SCÈNE CULINAIRE 
Marigil Pelletier
3 idées pour intégrer les lactofermentations à l'assiette
Marigil Pelletier
Naturopathe agréée

DIMANCHE 25 MARS

Montréal

Faire défiler vers le bas pour voir l'horaire.
L'horaire est en développement et peut changer sans préavis.
Dimanche 25 mars, 10h45 à 11h30
SCÈNE CULINAIRE 
Kelly Cohen
Plaisirs sucrés express : comment préparer un dessert en moins de 5 minutes?
Kelly Cohen
Chef & Blogueuse
Dimanche 25 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE SANTÉ 
Zineb Bennani
Eau embouteillée : impacts sur la santé et l’environnement
Zineb Bennani
Chargée de projet – Eau embouteillée
Dimanche 25 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE GOURMANDE D'ICI 
Caroline Savard
Joue avec ta nourriture
Caroline Savard
Blogueuse
Dimanche 25 mars, 11h15 à 11h45
SCÈNE VIVRE 
Jacynthe René
La Beauté au naturel
Jacynthe René
Actrice, Fondatrice de Maison Jacynthe
Dimanche 25 mars, 11h30 à 12h00
SCÈNE ATELIER 
Stéphanie Julien ND.A.
Avez-vous votre naturopathe de famille?
Stéphanie Julien ND.A.
Naturopathe agréée
Dimanche 25 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE CULINAIRE 
David Côté
Réduire le gaspillage alimentaire dans la cuisine
David Côté
Co-fondateur Jus Loop et Rise Kombucha, Superhéro
Dimanche 25 mars, 11h45 à 12h15
SCÈNE SANTÉ 
Jocelyna Dubuc
La Cuisine Tonique...Une cuisine qui met en forme
Jocelyna Dubuc
Présidente-directrice générale
Dimanche 25 mars, 12h00 à 12h30
SCÈNE VIVRE 
Marie Provost
Plantes médicinales pour la stimulation cérébrale et cognitive
Marie Provost
Présidente fondatrice, Maître herboriste
Dimanche 25 mars, 12h15 à 12h45
SCÈNE ATELIER 
Vincent Bonhomme
Coloration 100% végétale et cosmétovigilance
Vincent Bonhomme
Propriétaire de Jardin d'art et de coiffure
Dimanche 25 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE SANTÉ 
Gardy Fury
E+L3 = Y Kombucha
Gardy Fury
Président, Y Kombucha Inc.
Dimanche 25 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE GOURMANDE D'ICI 
Nancy Bordeleau
Cuisiner avec des adolescents : Pizza maison
Nancy Bordeleau + Emma sa fille
Propriétaire, rédactrice en chef, blogueur
Dimanche 25 mars, 12h45 à 13h30
SCÈNE CULINAIRE 
Joëlle Beauchamp et Marise May
Fruit du jacquier en trois façons
Joëlle Beauchamp @joeysplate
Créatrice de recettes, styliste et photographe culinaire végane
Marise May
Co-fondatrice
Dimanche 25 mars, 12h45 à 13h15
SCÈNE VIVRE 
Dominique Paradis
L’œil et le syndrome de la vision informatique
Dominique Paradis
Coach ND PhyD, Formateur
Dimanche 25 mars, 13h00 à 13h30
SCÈNE ATELIER 
Marie-Pierre Fortier
Apiculture responsable et qualité des produits de la ruche
Marie-Pierre Fortier
Apicultrice
Dimanche 25 mars, 13h15 à 13h45
SCÈNE SANTÉ 
Michael Deslandes
Tout ce que vous voulez savoir sur la chlorophylle
Michael Deslandes
Biologiste, aromaticien, formulateur, président de Land Art
Dimanche 25 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE GOURMANDE D'ICI 
Francis Lorrain
Brioche maison
Francis Lorrain
Boulanger
Dimanche 25 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE VIVRE 
Jean-Yves Dionne
Les additifs alimentaires, danger évitable?
Jean-Yves Dionne
Pharmacien
Dimanche 25 mars, 13h45 à 14h15
SCÈNE ATELIER 
Julie Barrette
L'ancrage au quotidien
Julie Barrette
Praticienne en soins énergétiques
Dimanche 25 mars, 13h45 à 14h30
SCÈNE CULINAIRE 
Jessie Nadeau et Pascal-Hugo Caron-Cantin
Les Plats Pas Plates live!
Jessie Nadeau et Pascal-Hugo Caron-Cantin
Youtubers
Dimanche 25 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE SANTÉ 
Élisabeth Bélanger
Comment reconnaître une huile de qualité?
Élisabeth Bélanger
P. D.-G. et copropriétaire de Maison Orphée
Dimanche 25 mars, 14h15 à 14h45
SCÈNE VIVRE 
Andréanne Martin
Végétalisez votre alimentation pour un microbiote optimal
Andréanne Martin
Diététiste-nutritionniste
Dimanche 25 mars, 14h30 à 15h00
SCÈNE ATELIER 
Lucie Lapointe
L'Art du Chi : sentir la vie
Lucie Lapointe
Enseignante de l'Art du Chi
Dimanche 25 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE SANTÉ 
Nathalie Delaunay
Pur & Pure Solution traitante pour les peaux exigeantes
Nathalie Delaunay
Biologiste
Dimanche 25 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE CULINAIRE 
Marigil Pelletier
3 idées pour intégrer les lactofermentations à l'assiette
Marigil Pelletier
Naturopathe agréée
Dimanche 25 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE VIVRE 
Rosemary Tiklé
Simplifier l'alimentation anti-inflammatoire / hypotoxique
Rosemary Tiklé
Biochimiste, conférencière
Dimanche 25 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE GOURMANDE D'ICI 
James MacGuire
Levain ou levure? Comment faire la différence
James MacGuire
Boulanger d'expérience
Dimanche 25 mars, 15h15 à 15h45
SCÈNE ATELIER 
Renée Demers
La méditation parce que vivre vert commence à l'intérieur
Renée Demers
Éditrice
Dimanche 25 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE SANTÉ 
Jessica Foisy-Schneider et Lyna-Lune Ippersiel
Un esprit sain grâce a l'intestin!
Jessica Foisy-Schneider et Lyna-Lune Ippersiel
Étudiantes en naturopathie
Dimanche 25 mars, 15h45 à 16h30
SCÈNE CULINAIRE 
Fannélie Stammégna
Ma cuisine rapide et santé au Thermomix
Fannélie Stammégna
Directrice culinaire Thermomix Canada
Dimanche 25 mars, 15h45 à 16h15
SCÈNE VIVRE 
Émilia Sirois
Remédier à la douleur et l'inflammation en 3 étapes
Émilia Sirois
ND

Invités 2018

Andréanne Martin
Dt.P.
Bio-K Plus
Marie Provost
Clef des Champs
Photo : Virginie Blais
France D'Amour
Druide
Stefano Faita
Rachelle-Béry
Photo : Julie Perreault
Lise Guénette
ND.A.
Natural Factors
Marilou
Trois fois par jour
Photo : Dana Dorobantu
Gardy Fury
Y Kombucha
Photo : Frédérique Ménard-Aubin
Isabelle Huot
Dt.P., Ph.D
KiloSolution
Virginie Goudreault
blondstory.com
Jacynthe Renée
Maison Jacynthe
Josée Fiset
Première Moisson
Stéphanie Audet
Chef, restaurants LOV
Hubert Cormier
Dt.P., Ph.D., (cand.)
hubertcormier.com
Photo : Andréanne Gauthier
Anne-Marie Roy
Dt.P.
Clinique Renversante
Rosemary Tiklé
Lavegale.com
Jean-Yves Dionne
Pharmacien
Dr Gaétan Brouillard
Photo : François Couture
Hélène Baribeau
M.Sc., Dt.P.
helenebaribeau.com
Photo : Maxime Juneau

SCÈNE

Culinaire

présentée par

SCÈNE

Santé

présentée par

SCÈNE

Vivre

présentée par

SCÈNE

Atelier

présentée par

SCÈNE

Gourmande d'ici

présentée par