DÉMONSTRATIONS CULINAIRES ET CONFÉRENCES

Des conférenciers et conférencières reconnu-es ainsi que des dossiers tendances.
5 scènes qui vous permettront d’assister à plus de 170 conférences!

Scène

Culinaire

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HORAIRE DES SCÈNES ÉDUCATIVES

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Veuillez bien identifier les scènes où vont se dérouler les conférences et démos culinaires auxquelles vous souhaitez assister!

Scène
Culinaire

Scène
Santé

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Scène
Atelier

Scène
Gourmande d'ici
SAMEDI 18 MARS
Québec
Défiler vers le bas
Sam 18 mars, 10h45 à 11h30
SCÈNE CULINAIRE 
Geneviève Sirois
Épices thérapeutiques: cuisiner pour se soigner!
Geneviève Sirois
Coordonnatrice à l’éducation
Sam 18 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE SANTÉ 
Jacynthe René
La beauté au naturel
Jacynthe René
Comédienne, conférencière et auteure
Sam 18 mars, 11h15 à 11h45
SCÈNE VIVRE 
Isabelle Huot
Bien manger au féminin
Isabelle Huot
Docteure en nutrition, présidente/fondatrice Kilo Solution
Sam 18 mars, 11h30 à 12h00
SCÈNE ATELIER 
Estelle Richard
Consommer son jardin de la feuille à la racine!
Estelle Richard
Responsable du projet Sauve ta bouffe aux ATQ
Sam 18 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE CULINAIRE 
Léa Charest & Naïm Savoie
Tempéraments du Tempeh: Découvertes de Textures & Saveurs
Léa Charest & Naïm Savoie
B.Sc Agronomie et Nutrition: un Duo biodynanique en cuisine!
Sam 18 mars, 11h45 à 12h15
SCÈNE SANTÉ 
Bouchta Ejjabli
Démystifier la farine
Bouchta Ejjabli
Boulanger technique
Sam 18 mars, 12h00 à 12h30
SCÈNE VIVRE 
Jocelyna Dubuc
Une cuisine qui soigne, est-ce possible?
Jocelyna Dubuc
Présidente Fondatrice
Sam 18 mars, 12h15 à 12h45
SCÈNE ATELIER 
Jonathan Dale-Huard
Découvrez le bien-être en alliant yoga et fitness
Jonathan Dale-Huard
Directeur de l’entrainement des centres Yoga Fitness
Sam 18 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE SANTÉ 
Jean-Yves Dionne
Prendre soin de ses articulations naturellement
Jean-Yves Dionne
Pharmacien, expert en produits de santé naturels
Sam 18 mars, 12h45 à 13h15
SCÈNE VIVRE 
Marie Provost
Confort, bonheur, détente, ces plantes qui nous font du bien
Marie Provost
Présidente fondatrice, Maître herboriste
Sam 18 mars, 12h45 à 13h30
SCÈNE CULINAIRE 
Marie-Josée Richer
Dessert indulgent aux écorces de chocolat
Marie-Josée Richer
Vice-Présidente marketing et Co-fondatrice
Sam 18 mars, 13h00 à 13h00
SCÈNE ATELIER 
Vincent Bonhomme
Du bonheur dans mes cheveux: la coloration 100% végétale
Vincent Bonhomme
Responsable Marcapar Québec
Sam 18 mars, 13h15 à 13h45
SCÈNE SANTÉ 
Martin Provençal
Biologique: plus qu’un choix, une priorité!
Martin Provençal
Gérant de territoire et éducation des produits Québec
Sam 18 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE VIVRE 
Lise Guenette
L’inflammation silencieuse et invisible
Lise Guénette
Naturopathe agrée
Sam 18 mars, 13h45 à 14h15
SCÈNE ATELIER 
Lucie Lapointe
L’ART DU CHI et l’éveil énergétique des mains
Lucie Lapointe
Professeure de l’ART DU CHI – Méthode Stévanovitch
Sam 18 mars, 13h45 à 14h30
SCÈNE CULINAIRE 
Chef Jonathan Garnier
Une cuisson saine et santé avec le beurre de cacao Mycryo®!
Chef Jonathan Garnier
Chef co-propriétaire de la Guilde Culinaire
Sam 18 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE SANTÉ 
Stéphane Ross
Problèmes ostéo-articulaires et l’approche naturelle
Stéphane Ross
ND PhyD, Massothérapeute, Formateur
Sam 18 mars, 14h15 à 14h45
SCÈNE VIVRE 
Andréanne Martin
Vos Intestins! La clé à votre santé
Andréanne Martin
Diététiste-nutritionniste
Sam 18 mars, 14h30 à 15h00
SCÈNE ATELIER 
Jocelyne Jobin
Avez-vous votre naturopathe de famille?
Jocelyne Jobin
Naturopathe Agréée
Sam 18 mars, 14h45 à 15h30
SCÈNE CULINAIRE 
Audrey Sckoropad
Introduction à la saine alimentation pour les tout-petits
Audrey Sckoropad
Conférencière, spécialiste en alimentation végétale
Sam 18 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE SANTÉ 
Hubert Cormier
Les légumineuses à la rescousse!
Hubert Cormier
Nutritionniste et candidat au doctorat en nutrition
Sam 18 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE VIVRE 
Lydia Gauthier
Crème solaire bio: L’importance d’un filtre minéral certifié
Lydia Gauthier
Dermocosmétologue, Formatrice et Conférencière
Sam 18 mars, 15h15 à 15h45
SCÈNE ATELIER 
Carol Vachon
Cinq choix incontournables pour notre santé
Carol Vachon
Physiologie B. Sc., ex-président de l’Association Manger Santé Bio
Sam 18 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE SANTÉ 
Annie Caron
Plaisirs et bienfaits de l’alimentation vivante
Annie Caron
Chef enseignante en alimentation vivante
Sam 18 mars, 15h45 à 16h15
SCÈNE VIVRE 
Pénélope Brien-Gagnon
Gluten vs FODMAP: démystifier votre intolérance au pain
Pénélope Brien-Gagnon
Gérante de Marque
Sam 18 mars, 15h45 à 16h30
SCÈNE CULINAIRE 
Fannélie Stammégna
Ma cuisine santé au Thermomix!
Fannélie Stammégna
Chef de cuisine Développement recettes Thermomix Canada
Sam 18 mars, 16h00 à 16h30
SCÈNE ATELIER 
Thibault Rehn
OGM: Où sont-ils dans nos assiettes en 2017?
Thibault Rehn
Coordinateur de Vigilance OGM
Sam 18 mars, 16h15 à 16h45
SCÈNE SANTÉ 
Élisabeth Bélanger
Connaissez-vous vraiment vos huiles?
Élisabeth Bélanger
P.-D.G. La Maison Orphée
Sam 18 mars, 16h30 à 17h00
SCÈNE VIVRE 
Dino Halikas
Nutrition et sport maximiser vos performances
Dino Halikas
Biologiste médical et naturopathe agréé
Sam 18 mars, 16h45 à 17h15
SCÈNE ATELIER 
Martine Chatelain
L’eau embouteillée; savez-vous ce que vous buvez?
Martine Chatelain
Porte-parole à Eau Secours!
Sam 18 mars, 16h45 à 17h30
SCÈNE CULINAIRE 
Isabelle Marcil
Cuisine Délice et Vitalité avec les protéines Nature Zen!
Isabelle Marcil
Directrice Associée
DIMANCHE 19 MARS
Québec
Défiler vers le bas
Dim 19 mars, 10h45 à 11h30
SCÈNE CULINAIRE 
Audrey Sckoropad
Introduction à la saine alimentation pour les tout-petits
Audrey Sckoropad
Conférencière, spécialiste en alimentation végétale
Dim 19 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE SANTÉ 
David Côté
Réduire le gaspillage alimentaire et devenir un super héros
David Côté
Cofondateur Crudessence, RISE Kombucha et Jus LOOP
Dim 19 mars, 11h15 à 11h45
SCÈNE VIVRE 
France D'Amour
C’est BIO la vie: ma prise de conscience personnelle
France D’Amour
Passionnée du bio, auteure-compositrice-interprète
Dim 19 mars, 11h30 à 12h00
SCÈNE ATELIER 
Michelle Tremblay
Méditation simple et ludique pour parents-enfants
Michelle Tremblay
Formatrice et animatrice en méditation
Dim 19 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE SANTÉ 
Sébastien Houle
Démystifier la certification biologique et l’engagement climatique, faites valoir vos efforts!
Sébastien Houle
Directeur général Ecocert Canada
Dim 19 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE CULINAIRE 
Jocelyna Dubuc
La santé est dans la sauce
Jocelyna Dubuc
Présidente Fondatrice
Dim 19 mars, 12h00 à 12h30
SCÈNE VIVRE 
Michel Le Comte, ND.A
Santé totale et gestion de poids
Michel Le Comte, ND.A
Naturopathe agréé
Dim 19 mars, 12h15 à 12h45
SCÈNE ATELIER 
Krystine St-Laurent
Apaiser + Nourrir + Regénérer : Découvrez la sagesse de l’Ayurvéda
Krystine St-Laurent
Fondatrice d’Inspirata Nature, Productrice de Santé! La Vie!
Dim 19 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE SANTÉ 
Eminé Piyalé-Sheard
Je suis ce que je bois: quelle eau choisir?
Eminé Piyalé-Sheard
Fondatrice et présidente
Dim 19 mars, 12h45 à 13h15
SCÈNE VIVRE 
Cinzia Cuneo
Bien manger pour Alzheimer, Véganisme, FODMAP et plus
Cinzia Cuneo
Présidente et Co-fondatrice
Dim 19 mars, 12h45 à 13h30
SCÈNE CULINAIRE 
Steven Lavoie
Apprendre à cuisiner le tempeh
Chef Steven Lavoie
Chef
Dim 19 mars, 13h00 à 13h30
SCÈNE ATELIER 
Marie-Pierre Fortier
La propolis d’abeilles pour notre santé
Marie-Pierre Fortier
Apicultrice et propriétaire de Herbamiel
Dim 19 mars, 13h15 à 13h45
SCÈNE SANTÉ 
Michel Turbide
L’aromathérapie – Vos maux, nos remèdes
Michel Turbide
Formateur et conférencier en aromathérapie
Dim 19 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE VIVRE 
Marie Provost
Confort, bonheur, détente, ces plantes qui nous font du bien
Marie Provost
Présidente fondatrice, Maître herboriste
Dim 19 mars, 13h45 à 14h15
SCÈNE ATELIER 
Katerine Brisebois
La santé passe par les pensées!
Katerine Brisebois
Coach de méditation et conférencière
Dim 19 mars, 13h45 à 14h30
SCÈNE CULINAIRE 
Valérie Mirvil
Fruit du jacquier, merveille végane!
Valérie Mirvil
Experte culinaire chez Cha’s Organics
Dim 19 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE SANTÉ 
Hélène Baribeau
Y-a-t-il une diète optimale pour la longévité?
Hélène Baribeau
Nutritionniste, M.Sc., Dt.P.
Dim 19 mars, 14h15 à 14h45
SCÈNE VIVRE 
Andréanne Martin
Vos Intestins! La clé à votre santé
Andréanne Martin
Diététiste-nutritionniste
Dim 19 mars, 14h30 à 15h00
SCÈNE ATELIER 
Yves Gagnon
Manger bio: pour la différence!
Yves Gagnon
Semencier, jardinier, cuisinier, auteur et conférencier
Dim 19 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE SANTÉ 
Jean-Yves Dionne
Connaissez-vous votre microbiote?
Jean-Yves Dionne
Pharmacien, expert en produits de santé naturels
Dim 19 mars, 14h45 à 15h30
SCÈNE CULINAIRE 
Véronik Lacombe
Comment faire de Lacrem glacée frite?
Véronik Lacombe et Gérôme Paquette
Vice-présidente et chef (Véronik), Associé et chef (Gérôme)
Dim 19 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE VIVRE 
Rosemary Tiklé
Une alimentation anti-inflammatoire au cœur d’un intestin en santé
Rosemary Tiklé
Biochimiste, conférencière et spécialiste en alimentation hypotoxique
Dim 19 mars, 15h15 à 15h45
SCÈNE ATELIER 
Nathalie Chausseau
Huiles Essentielles Futées: de la cuisine à la santé
Nathalie Chausseau
Naturopathe & Aromathérapeute
Dim 19 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE SANTÉ 
Joseph Lupien-Meilleur
Les tubercules, à la racine de votre santé!
Joseph Lupien-Meilleur
Doctorant en Sciences et technologie des aliments
Dim 19 mars, 15h45 à 16h15
SCÈNE VIVRE 
Michel Le Comte, ND.A
Santé totale et gestion de poids
Michel Le Comte, ND.A
Naturopathe agréé
Dim 19 mars, 15h45 à 16h30
SCÈNE CULINAIRE 
Suzanne Dionne
Faire son Amasake. Fermentations à base de VitalCâlin
Suzanne Dionne
Présidente
Dim 19 mars, 16h00 à 16h30
SCÈNE ATELIER 
Alexandra Tardif
La santé par le plein air!
Alexandra Tardif
Franchisée Cardio Plein Air
VENDREDI 24 MARS
Montréal
Défiler vers le bas
Ven 24 mars, 10h45 à 11h30
SCÈNE CULINAIRE 
Fannélie Stammégna
Ma cuisine santé au Thermomix!
Fannélie Stammégna
Chef de cuisine Développement recettes Thermomix Canada
Ven 24 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE SANTÉ 
Emilia Sirois
Astuces & conseils pour un microbiote intestinal en santé!
Emilia Sirois
Naturopathe, coach alimentaire, spécialiste santé digestive
Ven 24 mars, 11h15 à 11h45
SCÈNE VIVRE 
Martin Provençal
Stévia, qu’est-ce que c’est …et comment faire le bon choix?
Martin Provençal
Gérant de territoire et Éducation des produits Québec
Ven 24 mars, 11h30 à 12h00
SCÈNE ATELIER 
Alain Rioux
Profil des consommateurs bio du Québec 2017
Alain Rioux
Coordonnateur campagne bio 2017
Ven 24 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE SANTÉ 
Lise Guenette
L’inflammation silencieuse et invisible
Lise Guenette
Naturopathe agrée
Ven 24 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE CULINAIRE 
Séverine Nault
Attitude Fraîche, plus que de la salade
Séverine Nault
Chef invitée
Ven 24 mars, 12h00 à 12h30
SCÈNE VIVRE 
Jocelyne Lavergne
Santé préventive et Institut Ann Wigmore
Jocelyne Lavergne
Conférencière en santé préventive
Ven 24 mars, 12h15 à 12h45
SCÈNE ATELIER 
Carole Bessette
Simplement respirer – des outils pour revenir au souffle
Carole Bessette
Professeure de yoga et thérapeute en shiatsu
Ven 24 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE SANTÉ 
Anne-Marie Roy
Quiz interactif: Sachez déchiffrer les étiquettes
Anne-Marie Roy
Nutritionniste
Ven 24 mars, 12h45 à 13h15
SCÈNE VIVRE 
Marie-Soleil L Allier
Changer le monde un panier à la fois!
Marie-Soleil L’Allier
Cofondatrice Épicerie LOCO
Ven 24 mars, 12h45 à 13h30
SCÈNE CULINAIRE 
Dominique Dupuis
Végétaliser ses repas de famille
Dominique Dupuis
Technologue en nutrition. Fondatrice et enseignante à L’Armoire du Haut
Ven 24 mars, 13h00 à 13h30
SCÈNE ATELIER 
Marie-Josée Bonaldo
Les bienfaits de la pratique quotidienne du yoga à la maison
Marie-Josée Bonaldo
Directrice des communications, Mon Yoga Virtuel
Ven 24 mars, 13h15 à 13h45
SCÈNE SANTÉ 
Krystine St-Laurent
Apaiser + Nourrir + Regénérer: Découvrez la sagesse de l’Ayurvéda
Krystine St-Laurent
Fondatrice d’Inspirata Nature, Productrice de Santé! La Vie!
Ven 24 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE VIVRE 
Rosemary Tiklé
Une alimentation anti-inflammatoire au cœur d’un intestin en santé
Rosemary Tiklé
Biochimiste et conférencière en alimentation hypotoxique
Ven 24 mars, 13h45 à 14h30
SCÈNE CULINAIRE 
Marigil Pelletier
Barre d’énergie au Bio-K Plus, framboises et chocolat
Marigil Pelletier
ND. A., Naturopathe agréée
Ven 24 mars, 13h45 à 14h15
SCÈNE ATELIER 
Océane Daigle, Florence Laflamme et Valérian Hébert-Ferrat
École à Ville équitable: vers une consommation responsable
Océane Daigle, Florence Laflamme et Valérian Hébert-Ferrat
Membres du Magasin du Monde / Étudiants de l’école secondaire De Mortagne
Magasin du Monde Oxfam-Québec
Ven 24 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE SANTÉ 
Dino Halikas
Nutrition et sport maximiser vos performances
Dino Halikas
Biologiste médical et naturopathe agréé
Ven 24 mars, 14h15 à 14h45
SCÈNE VIVRE 
David Côté
Réduire le gaspillage alimentaire et devenir un super héros
David Côté
Cofondateur Crudessence, RISE Kombucha et Jus LOOP
Ven 24 mars, 14h30 à 15h00
SCÈNE ATELIER 
Jessica Fournier
La santé par le plein air!
Jessica Fournier
Franchisée Cardio Plein Air
Ven 24 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE SANTÉ 
Isabelle Lipari
Les télomères, votre santé et vos habitudes de vie
Isabelle Lipari
Conseillère santé et mieux-être
Ven 24 mars, 14h45 à 15h30
SCÈNE CULINAIRE 
Geneviève Sirois
Épices thérapeutiques: cuisiner pour se soigner!
Geneviève Sirois
Coordonnatrice à l’éducation
Ven 24 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE VIVRE 
Charlotte Lemaire
Connaissez-vous vraiment vos huiles?
Charlotte Lemaire
Coordinatrice ventes et marketing
Ven 24 mars, 15h15 à 15h45
SCÈNE ATELIER 
Chantal Côté
Yoga sur chaise
Chantal Côté
Directrice
Ven 24 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE SANTÉ 
Michel Le Comte, ND.A
Santé totale et gestion de poids
Michel Le Comte, ND.A
Naturopathe agréé
Ven 24 mars, 15h45 à 16h15
SCÈNE VIVRE 
John Debs
Les secrets japonais de la beauté & de la santé
John Debs
Spécialiste du supplément
Ven 24 mars, 15h45 à 16h30
SCÈNE CULINAIRE 
Valérie Mirvil
Fruit du jacquier, merveille végane!
Valérie Mirvil
Experte culinaire chez Cha’s Organics
Ven 24 mars, 16h00 à 16h30
SCÈNE ATELIER 
Lucie Denis
La douleur et l’inflammation, une occasion de se regénérer: astuces révolutionnaires: approche ancestrale et nouvelle technologie
Lucie Denis et Nathania Menga
Présidente-fondatrice et Fasciathérapeute (L. Denis) et naturopathe (N. Menga)
Ven 24 mars, 16h15 à 16h45
SCÈNE SANTÉ 
Joseph Lupien-Meilleur
Les tubercules, à la racine de votre santé!
Joseph Lupien-Meilleur
Doctorant en Sciences et technologie des aliments
Ven 24 mars, 16h30 à 17h00
SCÈNE VIVRE 
Marie-Eve Lejour
Gamme Zéro déchet – artisanal et cohérent
Marie-Eve Lejour
PDG-propriétaire
Ven 25 mars, 16h30 à 17h00
SCÈNE GOURMANDE D’ICI 
Jean-François Veilleux
Brie fondant à la canneberge
Jean-François Veilleux
Président
Ven 24 mars, 16h45 à 17h15
SCÈNE ATELIER 
Carol Vachon
Cinq choix incontournables pour notre santé
Carol Vachon
Physiologie B. Sc., Ex-président de l’Association Manger Santé Bio
Ven 24 mars, 16h45 à 17h30
SCÈNE CULINAIRE 
Audrey Sckoropad
Introduction à la saine alimentation pour les tout-petits
Audrey Sckoropad
Conférencière, spécialiste en alimentation végétale
Ven 24 mars, 17h00 à 17h30
SCÈNE SANTÉ 
Jean-Yves Dionne
Connaissez-vous votre microbiote?
Jean-Yves Dionne
Pharmacien, expert en produits de santé naturels
Ven 24 mars, 17h15 à 17h45
SCÈNE VIVRE 
Nathalie Champoux
Un mode de vie qui favorise la santé globale de toute la famille
Nathalie Champoux
Auteure et conférencière
Ven 24 mars, 17h30 à 18h00
SCÈNE ATELIER 
Catherine Drouin-Audet
La génétique et l’alimentation, du lab à votre cuisine.
Catherine Drouin-Audet
Diététiste
Ven 24 mars, 17h45 à 18h15
SCÈNE SANTÉ 
Dominique Paradis
L’impact des émotions sur le corps
Dominique Paradis
ND PhyD, Formateur, Coach de vie, Auteur
Ven 24 mars, 17h45 à 18h30
SCÈNE CULINAIRE 
Fannélie Stammégna
Ma cuisine santé au Thermomix!
Fannélie Stammégna
Chef de cuisine Développement recettes Thermomix Canada
Ven 24 mars, 18h00 à 18h30
SCÈNE VIVRE 
Karine Chretien Guillemette
Savez-vous ce qu’il y a dans votre chocolat?
Karine Chrétien Guillemette
Miss Choco – Ambassadrice de chocolat bean-to-bar
Ven 24 mars, 18h15 à 18h45
SCÈNE ATELIER 
Renée Frappier
Respirer pour mieux digérer
Renée Frappier
Présidente-fondatrice
Ven 24 mars, 18h30 à 19h00
SCÈNE SANTÉ 
Carol Faguy
La Réflexologie et ses bienfaits
Carol Faguy
Présidente Association Canadienne Réflexologie section Québec
Ven 24 mars, 18h45 à 19h15
SCÈNE VIVRE 
Emilia Sirois
Astuces & conseils pour un microbiote intestinal en santé!
Emilia Sirois
Naturopathe, coach alimentaire, spécialiste santé digestive
Ven 24 mars, 18h45 à 19h30
SCÈNE CULINAIRE 
Suzanne Dionne
Faire son Amasake. Fermentations à base de VitalCâlin
Suzanne Dionne
Présidente
SAMEDI 25 MARS
Montréal
Défiler vers le bas
Sam 25 mars, 10h45 à 11h30
SCÈNE CULINAIRE 
Caroline Dumas
7e édition du Championnat de cuisine végétale de Montréal
Animé par Caroline Dumas
Chef
Organisé par l’Armoire du Haut et Expo Manger Santé et Vivre Vert
Sam 25 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE SANTÉ 
Jacynthe René
La beauté au naturel
Jacynthe René
Comédienne, conférencière et auteure
Sam 25 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE GOURMANDE D’ICI 
Laurent Agliata
Le pain Boldwin, une création unique
Jean-François Giguère et Laurent Agliata
Chef marketing (JF Giguère) et Boulanger créateur (L. Agliata)
Sam 25 mars, 11h15 à 11h45
SCÈNE VIVRE 
Isabelle Huot
Bien manger au féminin
Isabelle Huot
Docteure en nutrition, présidente/fondatrice Kilo Solution
Sam 25 mars, 11h30 à 12h00
SCÈNE ATELIER 
Pascale Jacquin
Le yoga sur chaise, pour tous en tout temps!
Pascale Jacquin
Professeure de yoga cert. et fondatrice du Studio Yoga Sukha
Sam 25 mars, 11h45 à 12h15
SCÈNE SANTÉ 
Michel Turbide
L’aromathérapie – Vos maux, nos remèdes
Michel Turbide
Formateur et conférencier en aromathérapie
Sam 25 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE CULINAIRE 
Jean-Marc Enderlin
3 façons de préparer l’avocat
Jean-Marc Enderlin
Chef et Nutrithérapeute
Sam 25 mars, 12h00 à 12h30
SCÈNE VIVRE 
Eminé Piyalé-Sheard
Je suis ce que je bois: quelle eau choisir?
Eminé Piyalé-Sheard
Fondatrice et présidente
Sam 25 mars, 12h15 à 12h45
SCÈNE ATELIER 
Pascale Jacquin
Le bien-être un geste à la fois
Pascale Jacquin
fondatrice et auteure du blogue « Un geste à la fois »
Sam 25 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE SANTÉ 
Bernard Lavallée
Tendances alimentaires: quoi en penser?
Bernard Lavallée
Le nutritionniste urbain
Sam 25 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE GOURMANDE D’ICI 
Julien Racco
Levain maison
Julien Racco
Boulanger
Sam 25 mars, 12h45 à 13h15
SCÈNE VIVRE 
Dominique Paradis
L’impact des émotions sur le corps
Dominique Paradis
ND PhyD, Formateur, Coach de vie, Auteur
Sam 25 mars, 12h45 à 13h30
SCÈNE CULINAIRE 
Audrey Sckoropad
Introduction à la saine alimentation pour les tout-petits
Audrey Sckoropad
Conférencière, spécialiste en alimentation végétale
Sam 25 mars, 13h00 à 13h30
SCÈNE ATELIER 
André Fauteux
Prévenir et guérir les maladies environnementales infantiles
André Fauteux
Éditeur, La Maison du 21e siècle/Maison saine
Sam 25 mars, 13h15 à 13h45
SCÈNE SANTÉ 
Pénélope Brien-Gagnon
Gluten vs FODMAP: démystifier votre intolérance au pain
Pénélope Brien-Gagnon
Gérante de Marque
Sam 25 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE VIVRE 
Lise Guenette
L’inflammation silencieuse et invisible
Lise Guenette
Naturopathe agréée
Sam 25 mars, 13h45 à 14h15
SCÈNE ATELIER 
Julie Barrette
Apprendre des Techniques de Respiration Anti-Stress
Julie Barrette
Maître Reiki et Praticienne en soins énergétiques
Sam 25 mars, 13h45 à 14h30
SCÈNE CULINAIRE 
Dominique Dupuis
La farine de pois chiche en trois recettes faciles!
Dominique Dupuis
Technologue en nutrition. Fondatrice et enseignante à L’Armoire du Haut
Sam 25 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE SANTÉ 
Martin Provençal
Biologique: plus qu’un choix, une priorité!
Martin Provençal
Gérant de territoire et éducation des produits Québec
Sam 25 mars, 14h15 à 14h45
SCÈNE VIVRE 
Marigil Pelletier
Développez le système immunitaire de vos enfants, une bactérie à la fois
Marigil Pelletier
ND. A., Naturopathe agréée
Sam 25 mars, 14h30 à 15h00
SCÈNE ATELIER 
Renée Demers
Pleine Conscience, nourriture pour l’esprit!
Renée Demers
Éditrice
Sam 25 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE SANTÉ 
Jean-Yves Dionne
Prendre soin de ses articulations naturellement
Jean-Yves Dionne
Pharmacien, expert en produits de santé naturels
Sam 25 mars, 14h45 à 15h30
SCÈNE CULINAIRE 
Caroline Tremblay
L’anatomie d’un bol repas réussi
Caroline Tremblay
Consultante culinaire, spécialiste développement de recettes
Sam 25 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE VIVRE 
Marie Provost
Confort, bonheur, détente, ces plantes qui nous font du bien
Marie Provost
Présidente fondatrice, Maître herboriste
Sam 25 mars, 15h15 à 15h45
SCÈNE ATELIER 
Stéphanie Julien
Avez-vous votre naturopathe de famille?
Stéphanie Julien
Naturopathe Agréée
Sam 25 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE SANTÉ 
Philippe Mollé
Bio or not bio? Une tendance qui n’est plus une mode
Philippe Mollé
Président de Isens Artisan des saveurs
Sam 25 mars, 15h45 à 16h15
SCÈNE VIVRE 
Lydia Gauthier
Crème solaire bio: L’importance d’un filtre minéral certifié
Lydia Gauthier
Dermocosmétologue, Formatrice et Conférencière
Sam 25 mars, 15h45 à 16h30
SCÈNE CULINAIRE 
Marie-Josée Richer
Dessert indulgent aux écorces de chocolat
Marie-Josée Richer
Vice-Présidente marketing et Co-fondatrice
Sam 25 mars, 16h00 à 16h30
SCÈNE ATELIER 
Gilles Belley et Emmanuelle Blackburn Grenon
Démystifier la certification biologique et l’engagement climatique, faites valoir vos efforts!
Gilles Belley et Emmanuelle Blackburn Grenon
Responsable commercial Ecocert Canada (M. Belley), Représentante commerciale Environnement (Mme Blackburn Grenon)
Sam 25 mars, 16h15 à 16h45
SCÈNE SANTÉ 
Michel Demers
La médecine intégrative, c’est quoi?
Michel Demers
Dentiste holistique
Sam 25 mars, 16h30 à 17h00
SCÈNE VIVRE 
Dr. Gaétan Brouillard Md
Et si la façon de nous soigner avait atteint ses limites?
Dr. Gaétan Brouillard md
Médecine intégrative et fonctionnelle
Sam 25 mars, 16h30 à 17h00
SCÈNE GOURMANDE D’ICI 
Ann Sophie Laforest
Cook Laforest: Granolas déjeuner maison
Ann Sophie Laforest
Blogueuse, fondatrice et rédactrice bouffe
Sam 25 mars, 16h45 à 17h15
SCÈNE CULINAIRE 
Isabelle Marcil
Cuisine Délice et Vitalité avec les protéines Nature Zen!
Isabelle Marcil
Vice-Présidente marketing et Co-fondatrice
Sam 25 mars, 16h45 à 17h15
SCÈNE ATELIER 
Thibault Rehn
OGM: Où sont-ils dans nos assiettes en 2017?
Thibault Rehn
Coordinateur de Vigilance OGM
DIMANCHE 26 MARS
Montréal
Défiler vers le bas
Dim 26 mars, 10h45 à 11h30
SCÈNE CULINAIRE 
Fannélie Stammégna
Ma cuisine santé au Thermomix!
Fannélie Stammégna
Chef de cuisine Développement recettes Thermomix Canada
Dim 26 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE SANTÉ 
Martine Chatelain
L’eau embouteillée; savez-vous ce que vous buvez?
Martine Chatelain
Porte-parole à Eau Secours!
Dim 26 mars, 11h00 à 11h30
SCÈNE GOURMANDE D’ICI 
Francis Lorrain
Pâte à pizza maison
Francis Lorrain
Boulanger
Dim 26 mars, 11h15 à 11h45
SCÈNE VIVRE 
France D'Amour
C’est BIO la vie: ma prise de conscience personnelle
France D’Amour
Passionnée du bio, auteure-compositrice-interprète
Dim 26 mars, 11h30 à 12h00
SCÈNE ATELIER 
Nathalie Chausseau
Huiles Essentielles Futées: de la cuisine à la santé
Nathalie Chausseau
Naturopathe & Aromathérapeute
Dim 26 mars, 11h45 à 12h15
SCÈNE SANTÉ 
Catherine Lefebvre
Sucre, vérités et conséquences
Catherine Lefebvre
Nutritionniste
Dim 26 mars, 11h45 à 12h30
SCÈNE CULINAIRE 
Chef Jonathan Garnier
Une cuisson saine et santé avec le beurre de cacao Mycryo®!
Chef Jonathan Garnier
Chef co-propriétaire de la Guilde Culinaire
Dim 26 mars, 12h00 à 12h30
SCÈNE VIVRE 
Jocelyna Dubuc
Une cuisine qui soigne, est-ce possible?
Jocelyna Dubuc
Présidente Fondatrice
Dim 26 mars, 12h15 à 12h45
SCÈNE ATELIER 
Marie-Pierre Fortier
La propolis d’abeilles pour notre santé
Marie-Pierre Fortier
Apicultrice et propriétaire de Herbamiel
Dim 26 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE SANTÉ 
Démystifier la farine
Sophie Beauchemin
Farinologue
Dim 26 mars, 12h30 à 13h00
SCÈNE GOURMANDE D’ICI 
Pascal Lafond
L’huile de caméline, cette nouvelle huile québécoise, recette gourmande avec la caméline 3 façons
Pascal Lafond
Chef
Dim 26 mars, 12h45 à 13h30
SCÈNE CULINAIRE 
Vanessa Percher
Mettez-y du QUINOA!
Vanessa Percher
Chef
Dim 26 mars, 12h45 à 13h15
SCÈNE VIVRE 
Cinzia Cuneo
Bien manger pour Alzheimer, Véganisme, FODMAP et plus
Cinzia Cuneo
Présidente et Co-fondatrice
Dim 26 mars, 13h00 à 13h30
SCÈNE ATELIER 
Yves Gagnon
Manger bio: pour la différence!
Yves Gagnon
Semencier, jardinier, cuisinier, auteur et conférencier
Dim 26 mars, 13h15 à 13h45
SCÈNE SANTÉ 
Anne-Marie Roy
Le plaisir; au repas et… entre les repas!
Anne-Marie Roy
Nutritionniste
Dim 26 mars, 13h30 à 14h00
SCÈNE VIVRE 
Élise Desaulniers
Pourquoi et comment devient-on végane?
Élise Desaulniers
Auteure
Dim 26 mars, 13h45 à 14h15
SCÈNE ATELIER 
Marie-Josée Bonaldo
Les bienfaits de la pratique quotidienne du yoga à la maison
Marie-Josée Bonaldo
Directrice des communications, Mon Yoga Virtuel
Dim 26 mars, 13h45 à 14h30
SCÈNE CULINAIRE 
Véronik Lacombe et Gérôme Paquette
Comment faire de Lacrem glacée frite?
Véronik Lacombe et Gérôme Paquette
Vice-présidente et chef (Véronik), Associé et chef (Gérôme)
Dim 26 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE SANTÉ 
Rosemary Tiklé
Une alimentation anti-inflammatoire au cœur d’un intestin en santé
Rosemary Tiklé
Biochimiste, conférencière et spécialiste en alimentation hypotoxique
Dim 26 mars, 14h00 à 14h30
SCÈNE GOURMANDE D’ICI 
Céline Voyer
Nordique et biologique, un terroir inimitable!
Céline Voyer
Directrice des ventes
Dim 25 mars, 14h15 à 14h45
SCÈNE VIVRE 
Marigil Pelletier
Développez le système immunitaire de vos enfants, une bactérie à la fois
Marigil Pelletier
ND. A., Naturopathe agréée
Dim 26 mars, 14h30 à 15h00
SCÈNE ATELIER 
Renée Demers
Pleine Conscience, nourriture pour l’esprit!
Renée Demers
Éditrice
Dim 26 mars, 14h45 à 15h15
SCÈNE SANTÉ 
Philippe Choinière
Peau, cheveux et environnement sains avec des plantes d’ici
Philippe Choinière
Co-fondateur
Dim 26 mars, 14h45 à 15h30
SCÈNE CULINAIRE 
Audrey Sckoropad
Introduction à la saine alimentation pour les tout-petits
Audrey Sckoropad
Conférencière, spécialiste en alimentation végétale
Dim 26 mars, 15h00 à 15h30
SCÈNE VIVRE 
Marie Provost
Confort, bonheur, détente, ces plantes qui nous font du bien
Marie Provost
Présidente fondatrice, Maître herboriste
Dim 26 mars, 15h15 à 15h45
SCÈNE ATELIER 
Lucie Lapointe
L’ART DU CHI et l’éveil énergétique des mains
Lucie Lapointe
Professeure de l’ART DU CHI – Méthode Stévanovitch
Dim 26 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE SANTÉ 
Renée Frappier
Respirer pour mieux digérer
Renée Frappier
Auteure et conférencière, Présidente-fondatrice de l’Expo
Dim 26 mars, 15h30 à 16h00
SCÈNE GOURMANDE D’ICI 
Ann Sophie Laforest
Cook Laforest: Granolas déjeuner maison
Ann Sophie Laforest
Blogueuse, fondatrice et rédactrice bouffe
Dim 26 mars, 15h45 à 16h15
SCÈNE VIVRE 
Michel Le Comte, ND.A
Santé totale et gestion de poids
Michel Le Comte, ND.A
Naturopathe agréé
Dim 26 mars, 15h45 à 16h30
SCÈNE CULINAIRE 
Marigil Pelletier ND. A.
Faire sont kimchi : une lactofermentation qui a du piquant!
Marigil Pelletier ND. A.
Naturopathe agréée