Programmation 2026

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Scène Culinaire

Gourmand et santé : 3 recettes qui le prouvent

Deborah Coffre

Co-fondatrice de Nälkä Nutrition

Nälkä Nutrition

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

Cuisinons une botte de champignons!

David St Arnaud
Raphaël Théberge

La Botte & invité Raphaël Théberge du Courtbouillon

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

Découvrez le lupin

Annie Demers

Présidente

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

La fermentation comme outil d’exploration du terroir

Pierre-Olivier Canuel

Artisan de la fermentation

La fermenterie du père Canuel

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

Jérémie Latreille

Le Fit Cook

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

Bistro végé avec les deux Plante

Geneviève Plante

Créatrice culinaire
Jean-François Plante

Chef

Jean-François Plante & Geneviève Plante

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

Mocktails gourmands – Quand le local pétille!

Eve-Lyne auger

Autrice/spécialiste en cuisine végé/fondatrice de La Fraîche

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

Protéines végétales d’ici

Sébastien Jouanneau

Fondateur et concepteur

Goûtez-moi ça

Québec – Samedi 25 avril

Scène Culinaire

Qu’est-ce qu’un bon déjeuner?

Geneviève Plante

Créatrice culinaire
Vanessa Daigle

Nutritionniste

Vanessa Daigle et Geneviève Plante

Québec – Dimanche 26 avril

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