10ième anniversaire

« Le dessert végétal de la décennie »

Le Championnat a pour but la promotion de la CUISINE VÉGÉTALE et locale ainsi que d’encourager
la CRÉATIVITÉ CULINAIRE dans une ambiance détendue et joviale!

Samedi le 21 mars 2020

À 10h30

Palais des congrès de Montréal

À l'Expo Manger Santé et Vivre Vert sur la Scène Culinaire

Animé par Renée Frappier et Dominique Dupuis

Renée Frappier
Présidente et fondatrice de
l’Expo Manger Santé et Vivre Vert

Dominique Dupuis
Fondatrice et enseignante à L’Armoire du Haut,
Cuisine végétale santé

Jury 2020

Le jury devra sélectionner le grand gagnant selon des critères établis de façon à promouvoir la santé à travers des réalisations culinaires originales, colorées et nutritives!

Isabèle Chevalier

Présidente
Bio-K+ International inc.
biokplus.com

Marie-Josée Richer

Cofondatrice
PRANA
pranasnacks.com

Cynthia Marcotte, M.Sc., Dt.P.

Nutritionniste, auteure et conférencière
cuisinedopamine.com

Candidat.E.s 2020

Andrew Perron

Chef cuisinier
Andrew.P Cuisine Inspirée
cuisineinspiree.ca

Anne-Claudine Laroche

Chef cuisinière
La mandoline
Événements et ateliers culinaires
lamandoline.ca

Macha Imbault

Chef cuisinière
Macha’s cuisine
facebook.com/machascuisine

Gagnante

- Prix du Jury
- Coup de cœur du public

Recette

Brandade de tofu aux légumes racines

Recette

Sauté tériyaki de tempeh, choux de bruxelles & oranges sanguines

Recette

Éclaté de gâteau aux carottes à saveurs népalaise.

Les prix sont une gracieuseté de :

• Rachelle Béry • Land Art • Now • Natural Factors • La Milanaise • Resto Végo •
• Spa Eastman • Divine essence • Prana • Gogo quinoa • Le Must • BioK+ •

Une collaboration de :​

Photos de l'édition 2019

Photographe : Kova Productions

Photos de l'édition 2018

Photographe : Chuck Pépin