Elle est diététicienne, auteure et animatrice de l’émission de cuisine végétarienne The Urban Vegetarian. Desiree met l’accent sur la nutrition anti-inflammatoire, centrée sur les plantes et la santé digestive. Elle est une experte pour tout ce qui touche à la nutrition et à la digestion; son travail est régulièrement présenté dans les médias tels que The Globe and Mail, FASHION Magazine, USA Today, The Coveteur, The Social et The Marilyn Denis Show.
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