Trente-six recettes exclusives de salades printanières pour la vie de tous les jours. Voici quelques exemples ;
Salade panzanella au halloumi, aux pousses & aux noisettes
Salade de fenouil, de rhubarbe & de pistaches
Salade niçoise au saumon
Salade de feuilles de pissenlit aux échalotes caramélisées & au filet mignon
Salade de riz sauvage, de têtes de violon & champignons grillés
Salade au jambon, aux asperges & aux oeufs coulants
Et bien plus !
