- Préchauffer le four à 180 °C 350 °F
- Dans une casserole mettre la pâte des dattes, de l’eau, le beurre et le miel, et laisser refroidir,
- Dans un grand bol, tamiser la farine total (Graham) avec la cannelle, Muscade et cacao en poudre
- Ajouter les flocons d’avoine et le lin concassé sur le mélange.
- Mélanger tous les fruits séchés en les fruits secs ensemble. Et ajouter les aux mélanges farine et flocons.
- Ajouter les œufs en mélange liquide refroidit.
- Verser le mélange sec au mélange liquide tout en mélangeant jusqu’à obtention un mélange homogène.
- À l’aide d’un rouleau à pate, étaler et aplatir à une épaisseur de 1.5 à 2 cm le mélange sur une petite plaque couverte de papier-parchemin.
- Mettre au four et cuir pendant 20 à 25 minutes (la cuisson varie selon les fours). Sortir du four et laisser refroidie avant de couper (la coupe selon votre choix).
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