Retrouvez l’authenticité des beurres d’antan avec les beurres biologiques L’Ancêtre. Notre technique de barattage de la crème maîtrisée à la perfection leur confère une texture lisse, crémeuse et onctueuse. Ce beurre casher, à faible teneur en lactose et sans gluten, rehausse le goût de tous vos plats cuisinés. Gagnant de plusieurs prix au niveau national et international, nous le conseillons aussi bien sûr en dégustation sur une tranche de bon pain, tout simplement.
Depuis 30 ans, les 9 familles de L’Ancêtre privilégient le bien-être animal. Leurs vaches, nourries à l’herbe et exercées en plein air, vivent en santé grâce à des pratiques biologiques, sans pesticides ni engrais chimiques. Ces méthodes préservent sols, eau, biodiversité, capturant le carbone pour limiter les émissions de gaz à effet de serre. Résultat : un lait de qualité, base de nos fromages et beurres biologiques, plus nutritifs et équilibrés.
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