« Favoriser une offre alimentaire de qualité et appuyer le développement d’un secteur bioalimentaire prospère et durable contribuant à la vitalité des territoires et à la santé de la population. »
Au Québec, le MAPAQ influence et appuie l’essor de l’industrie bioalimentaire québécoise. Ce secteur couvre l’ensemble des activités liées à l’agriculture, aux pêches et à l’aquaculture commerciales, à la transformation ainsi qu’aux commerces de l’alimentation.
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