Cultivé depuis des millénaires
Le chanvre est une des plus vieilles plantes cultivées par l’homme. On a retrouvé des traces de son utilisation vieilles de plus de 8000 ans! On pense même que le chanvre aurait contribué au développement de l’intelligence chez l’humain, car c’est un aliment complet et bénéfique pour le fonctionnement du cerveau.
Une source alimentaire
Les graines de chanvre sont très nourrissantes. On les mange entières, décortiquées, en huile, ou sous la forme de poudre de protéines. Elles sont une excellente source d’acides gras essentiels, de protéines, de fibres, et de nombreux minéraux et vitamines. Bénéfiques pour tous les systèmes corporels, elles sont facilement digestibles et conviennent à tous, même aux animaux!
Une plante très utile
Les graines de chanvre ont une foule d’autres utilités, allant des soins d’hygiène et de guérison de la peau, jusqu’aux teintures et aux protections pour le bois. Pour sa part, la fibre est très durable, et résiste bien à la moisissure. On en fait des cordages, du papier, des textiles, et de formidables matériaux de construction écologiques. Elle a même servi à imprimer la bible et la constitution américaine ! Découvrez des produits québécois à base de chanvre.
Une solution écologique
Le chanvre est très écologique et peut être utilisé de plus de dix mille façons : pour l’alimentation, les soins personnels, la construction, l’industrie automobile, le carburant, l’agriculture, les animaux, les vêtements, les objets usuels, et bien plus! Contrairement aux arbres ou au coton, le chanvre pousse rapidement tout en ayant besoin de moins d’eau, et est cultivé sans pesticides. Il représente une solution saine et sensée pour combler presque tous nos besoins.
Pourquoi le chanvre n’est-il pas plus connu?
Les intérêts économiques sont trop souvent plus forts que la logique. Dans les années 1930, aux États-Unis, un regroupement d’hommes puissants cherchant à contrôler les marchés de la finance, des médias, des papetières et de la pétrochimie, a lancé une campagne malveillante envers le chanvre. Pour toute culture de chanvre et pour possession simple de cannabis, on imposait une amende de 5000$, une somme colossale à l’époque!
En associant le chanvre au crime, le chanvre est devenu dangereux et diabolique aux yeux de la population, et sa culture fut interdite, même au-delà des États-Unis. Au Canada, on peut à nouveau cultiver le chanvre depuis 1998, avec un permis du gouvernement. Ces strictes conditions changeront sous peu, car le Canada s’apprête à modifier la loi entourant le cannabis et le chanvre.
