Glaçage miel et gingembre

Ce glaçage tout simple est parfait pour rehausser pains et gâteaux. Essayez-le avec le gâteau aux carottes ou aux courgettes, les muffins au sarrasin, à la rhubarbe ou aux betteraves.

Ingrédients

  • 125 ml de beurre (mou)
  • 125 ml de miel
  • 2 gouttes d’huile essentielle pure de gingembre Aliksir (ou une vingtaine de gouttes en HG)

Préparation

  1. Fouetter le beurre et le miel jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse.
  2. Ajouter l’huile de gingembre et mélanger.
  3. Attendre que le gâteau soit complètement refroidi puis décorer.
Aliksir
Distillateurs de métier, nous mettons tout notre cœur à l’ouvrage pour produire des huiles essentielles et des hydrolats de la meilleure qualité qui soit. Qu’il s’agisse de végétaux sauvages ou cultivés sur nos terres, basse pression, précision botanique et validation chromatographique sont les mots d’ordre. Nous nous donnons également comme mission de transmettre à notre clientèle toutes les connaissances nécessaires pour aborder la vie quotidienne sous un meilleur angle, celui de l’autonomie.
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