Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation a pour mission de favoriser une offre alimentaire de qualité et de soutenir le développement d’un secteur bioalimentaire prospère et durable, contribuant à la vitalité des territoires et à la santé de la population. Il appuie l’essor de l’industrie bioalimentaire québécoise de la production à la transformation et à la distribution et veille à la sécurité alimentaire ainsi qu’à la santé et au bien-être des animaux.
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