- Préparez le lait épicé :
- Option 1: Dans une petite casserole, versez le lait et ajoutez le curcuma, le poivre noir et le gingembre frais. Chauffez à feu moyen tout en remuant régulièrement pour bien mélanger les épices.
- Ajoutez l’espresso :
- Une fois le lait chaud et bien infusé des saveurs épicées, ajoutez une dose d’espresso préparé avec le mélange Éveil de Café William.
- Sucrez à votre guise:
- Sucrez avec du miel ou du sirop d’érable, au goût. Passez ensuite le mélange au tamis pour retirer les excédents d’épices. Versez dans une tasse et remuez doucement pour homogénéiser.
- Pour une touche finale, saupoudrez une pincée de cannelle ou de muscade sur le dessus.
Pourquoi adopter le latte doré?
- Pour la santé : Le curcuma est riche en curcumine, un puissant anti-inflammatoire, et le gingembre aide à stimuler l’immunité et à améliorer la digestion.
- Goût : Le mariage subtil des épices et du café crée une harmonie entre douceur et puissance. Avec les grains de Café William, chaque tasse est une expérience unique.
- Pour faire changement de votre traditionnel latte!
Variantes à essayer
- Version glacée : Laissez refroidir le lait infusé, ajoutez des glaçons et un espresso refroidi.
- Laits alternatifs : Optez pour du lait d’avoine ou de soya pour une option végétalienne et sans lactose
