- Dans un robot culinaire, hacher grossièrement ¼ tasse de pistaches. Mettre de côté dans un bol.
- Placer le reste des ingrédients dans le robot culinaire et broyer jusqu’à ce que le tout soit bien combiné. Ajouter 2 cuillères à table d’eau chaude et broyer de nouveau.
- Rouler 1 cuillère de mélange dans ses mains pour former une boule. Déposer et agiter dans les pistaches hachées pour la recouvrir. Répéter cette étape pour le reste du mélange.
- Réfrigérer pendant au moins 2 heures et savourer.