10 recettes parfaites pour votre menu des Fêtes

Simplicité et saveurs festives! Nous nous étonnons (nos invités inclus) devant ces recettes de cocktail, verrine et petites bouchées colorées. Jean-Philippe Cyr de La Cuisine de Jean-Philippe nous propose deux coups de coeur véganes des Fêtes,  l’Association des naturopathes agréés du Québec pense à nous et nous partage 6 astuces pour se régaler durant les Fêtes sans inconfort digestif (nous les remercions d'emblée!), parlons aussi de cette expérience en bouche (littéralement!) qu'offre le Semifreddo et d'une tradition maintenant à l'Expo durant les Fêtes, la magnifique bûche de Noël au pain d'épice de Cha's Organics sans oublier la magie dans l'assiette de Loounie. Continuez à faire défiler pour trouver des recettes inspirantes pour votre table des Fêtes et, comme toujours, allions santé, végé et bio (le plus possible!).

K pour Katrine

Le boozie tantine

Un cocktail qui part la soirée en force! Cette recette a été testée et re-testée dans nos familles; elle fait l’unanimité!

Loounie

Assiette magique festive!

La première fois que j’ai servir du Tofu Magique dans le cadre d’un repas des fêtes, je savais que ça allait devenir un nouveau classique. L’idée est simple: on sert le tofu un peu comme on servirait de la dinde ou des boulettes, avec une sauce façon gravy, une compote de canneberges, de délicieuses patates pilées et des légumes d’accompagnement.

Bonne popotte!

Le bonheur de cuisiner pour les Fêtes commencent dès l’annonce qu’«on va faire ça chez nous cette année»! Faut bâtir son menu! Joie! Recherches de recettes, inspirations, recommandations, tout nous amène à s’en faire une mission. On se donne, on se surpasse, on s’ambitionne aussi parfois!

N’étant pas tous des grands chefs, l’important est d’en rire au besoin… ça fera toujours un bon petit quelque chose à raconter! Bonne popote!

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