On ajoute une touche festive au classique Aperol Spritz! Ici, le jus de canneberge ajoute de la couleur à votre aperitivo italien préféré tout en le gardant pétillant et rafraîchissant. Parfait pour un brunch des Fêtes entre amis ou pour accueillir la famille dans une ambiance festive. Salute!
Ajoutez une coupe de Spritz aux fêtes avec le Sprtiz aperitivo Stefano! Préparé avec le vin blanc Catarratto Stefano, de l’eau gazéifiée et une infusion d’herbes et de zeste d’orange amère, c’est une solution prête-à-boire aussi pratique qu’authentique qui fera fureur à l’apéro pour les Fêtes.
L’art de l’aperitivo c’est un talent qui s’apprend. Mais rassurez-vous, ça n’a pas besoin d’être long ou compliqué. Ces crostinis tout simples se préparent en un rien de temps, mais vos invités s’en souviendront longtemps! À la fois craquants et crémeux, sucrés et salés, ils ont vraiment tout pour eux.
L’entrée parfaite pour recevoir sans se compliquer la vie. En apéro ou en entrée, vous n’aurez besoin que de 5 ingrédients et pas de vaisselle! Ici le vinaigre balsamique rehausse le goût des figues et le romarin ajoute une touche parfumée.
Pour faire changement de l’éternelle salade verte et pour mettre en vedette la panoplie d’agrumes de saison qui s’offrent à nous pendant l’hiver, pourquoi ne pas y aller d’une belle salade vitaminée? Un classique coloré nous venant tout droit du sud de la botte qui saura illuminer votre tablée du temps des Fêtes. Le soleil s’invite dans l’assiette!
Les boulettes classiques des Fêtes passent en mode végé! Ces boulettes à l’aubergine sont préparées et assaisonnées comme les polpette à la viande classique et le résultat est vraiment parfait : un plat végétarien absolument savoureux et satisfaisant.
La simplicité à son meilleur ! Ces pâtes préparées avec du jus et du zeste de citron, du parmesan râpé et de la roquette (oui, oui, c’est tout!) font un très grand effet et ajoutent une touche de fraicheur à votre tablée.
Qui aurait pu croire que 5 petits ingrédients suffisent pour créer ces petites merveilles? Et comme si ce n’était pas assez, ces truffes peuvent être préparées à l’avance et congelées pour vous faciliter encore plus la vie quand vient le temps de faire des petits cadeaux ou d’offrir une bouchée sucrée aux invités. En plus, toute la famille peut donner un coup de main! La preuve est faite : la simplicité est d’or.
Ce gâteau sans gluten (merci farine d’amandes!) est vraiment, mais alors là vraiment délicieux. Richement chocolaté et parfaitement moelleux, il est aussi super élégant. Vous verrez qu’on y a ajouté notre petite touche, soit une crème de ricotta, pour des bouchées encore plus décadentes.
