MONTRÉAL  15-16-17 MARS 2024

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QUÉBEC  20-21 AVRIL 2024

Programmation

Programmation 2024

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École hôtelière de la Montérégie

Scène Gourmande

Dégustation de pains à base de farine la Milanaise
  • Les élèves de l'ÉHM
École hôtelière de la Montérégie
Vendredi 15 mars
à 9h30 à 12h30
Montréal
Le panivore

Scène Gourmande

Le levain traditionnel et ses bienfaits
  • Lu Cailleau

    Assistante animatrice

  • Sargis Petrosyan

    Chef boulanger

Le panivore
Vendredi 15 mars
à 13h
Montréal
La Milanaise

Scène Gourmande

L’art de la pizza avec la farine à pizza Tipo ’00’
  • Bouchta

    Boulanger Technique

La Milanaise
Vendredi 15 mars
à 16h
Montréal
Johanne Belley et Marie Parent

Scène Gourmande

CFQ – Collation santé tirée de notre patrimoine culinaire
  • Johanne Belley

    Vice-présidente

  • Marie Parent

    Présidente

Les Cercles de Fermières du Québec
Samedi 16 mars
à 9h30
Montréal
O_Petit_Paris

Scène Gourmande

Fabrication de baguette tradition
  • Bastien Huguet

    Co-Propriétaire de la boulangerie Ô Petit Paris

  • Maxime Mottier

    Co-Propriétaire de la boulangerie Ô Petit Paris

Ô Petit Paris
Dimanche 17 mars
à 9h30 à 17h
Québec
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Scène Verte

Défis zéro gaspi votre pouvoir d’agir!
  • Florence-Léa Siry

    Experte de la lutte au gaspillage alimentaire

Florence-Léa Siry inc.
Samedi 20 avril
à 11h30
Québec
Carol Vachon

Scène Verte

Lait : entre fabuleuses propriétés et désordres
  • Carol Vachon

    Consultant en nutrition

Dr Carol Vachon, Physiol.
Samedi 20 avril
à 12h15
Québec
Sandra Conte

Scène Verte

Fréquences Vibratoires pour une Santé Équilibrée
  • Sandra Conte

    Naturopathe Diplômée, Experte en électrophotonique

Centre Sante Nature Concept inc
Samedi 20 avril
à 13h
Québec
Pierrich Picard

Scène Verte

Fermenter pour une meilleure santé
  • Pierrich Picard

    Propriétaire

Gutsy - Tout Crû
Samedi 20 avril
à 13h45
Québec

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