Jus détox

Une recette de Fannélie Stammégna présentée au cours de l'Expo Manger Santé et Vivre Vert 2019.

Portions : 6/8
temps total : 5 min
thermomix : 1 min
Recette TM31/TM5

Ingrédients

  • 1 concombre
  • Une 10aine de glaçons
  • 25 g de gingembre frais
  • 3 branches de menthe
  • fraîches effeuillée
  • 1 lime
  • 1 citron
  • 80 g de sirop d’érable
  • 700 g d’eau

Préparation

  1. Mettre dans le bol le concombre en morceaux, les glaçons, le gingembre frais en morceaux, les feuilles de menthe, la lime et le citron épluchés à vif et le sirop d’érable. Pulvériser 1 min/vitesse 10
  2. Ajouter l’eau et mélanger 5s/vitesse 5

Notes

  • On peut remplacer l’eau par de l’eau gazeuse et les glaçons par une poignée de fraises ou mangues ou ananas surgelées.
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