Accueil » Magazine » Recettes » Plats principaux » Roti de tempeh sauce aux canneberges

Roti de tempeh sauce aux canneberges

par Tempehine

8 portions
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Frigo : 5 jours
Congelo : 3 mois

Le temps des fêtes est enfin arrivé. Ce qui signifie les soupers en famille et les festivités. Êtes-vous en manque d’inspiration pour des recettes ? Voici une recette de tempeh qui séduira vos papilles gustatives: le rôti de tempeh sauce aux canneberges.Cette recette facile ne nécessite que 6 ingrédients et se réalise en 4 étapes simples.Et le plus merveilleux dans tout ça? Vous n’aurez pas à vous sentir coupable de vous resservir. Le tempeh, avec son goût unique, est un aliment sain et est une excellente source de protéines. Fait à base de plantes, il est recommandé par les nutritionnistes. Ce qui fait du tempeh un incontournable dans votre cuisine.

Ingrédients

680 g de tempeh haché TEMPEHINE SAVEUR ORIGINALE
1 oignon jaune haché finement
3 oeufs
1 tasse de chapelure de pain nature
Sel et poivre du moulin, au goût
2 conserves de 341 ml de sauce aux canneberges, fruits entiers.

Préparation

Préchauffer le four à 375F.
Dans un grand bol mélanger le tempeh, l’oignon haché, les œufs, la chapelure et ½ tasse de sauce aux canneberges. Saler et poivrer au goût.
Former un rôti avec la préparation et déposer dans un moule à cuisson.
Arroser le rôti du reste de sauce aux canneberges et cuire au four 30 minutes.
Version végane : remplacer les œufs par ¾ tasse d’houmous nature et un peu d’eau pour ajuster la texture

Plats principaux

Tempehine

Tempehine, est une marque déposée, qui offre du tempeh biologique, mariné, précuit et proportionné fait à Montréal avec des ingrédients locaux de qualité. Tempehine est source de goût et de plaisir!

Site web : https://tempehine.ca/

Roti de tempeh sauce aux canneberges

Ingrédients

Préparation

Infolettre